Хоф ван Соной
| Хоф ван Соной | |
|---|---|
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1998 [1] |
| Закрыто | 8 ноября 2008 г. [2] |
| Шеф-повар | Пол ван Ставерен |
| Тип еды | Французская, средиземноморская |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| адрес улицы | Керкстраат 9 |
| Город | Блокировка |
| Почтовый индекс | 8356 ДН |
| Страна | Нидерланды |
Hof van Sonoy — несуществующий ресторан в Блокзейле , Нидерланды . Это был изысканный ресторан , который был удостоен одной звезды Мишлен в 2005 году и сохранял этот рейтинг до 2008 года. [3] [4] [5]
Владельцем и шеф-поваром Hof van Sonoy был Пол ван Ставерен. [6]
Ресторан Hof van Sonoy располагался в отреставрированном здании школы 19 века. [7]
Ресторан потерял свою звезду в 2008 году, когда ресторан был закрыт. Владелец переместил ресторан в Эммелорд и открыл там ресторан под названием Sonoy . [8]
Хоф ван Соной был членом Alliance Gastronomique Néerlandaise с 2006 года .
Смотрите также
Ссылки
- ^ (на голландском) Официальный сайт ресторана Sonoy
- ↑ ван дер Рейден, Демиан (15 августа 2008 г.). «Вербоувинг Хоф ван Соной в банде волков». Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 23 июля 2012 г.
- ^ (на голландском) Исторический обзор Звезды Мишлен 2001 t/m 2005 Архивировано 2012-11-16 в Wayback Machine Последнее посещение 3 июня 2012 г.
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 15 октября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ Нидерланды 2007 . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2007. с. 140. ИСБН 978-2-06-712249-9.
- ↑ ван дер Рейден, Демиан (15 августа 2008 г.). «Вербоувинг Хоф ван Соной в банде волков». Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 23 июля 2012 г.
- ^ Нидерланды 2007 . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2007. с. 140. ИСБН 978-2-06-712249-9.
- ↑ ван дер Рейден, Демиан (15 августа 2008 г.). «Вербоувинг Хоф ван Соной в банде волков». Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 23 июля 2012 г.
- ↑ Хендрикс, Патрик (5 декабря 2006 г.). «Twee nieuwe sterleden bij Alliance». Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 23 июля 2012 г.
52°43′37.84″с.ш. 5°57′38.82″в.д. / 52.7271778°с.ш. 5.9607833°в.д. / 52.7271778; 5.9607833
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Нидерландах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
