Ходмедод's
 | |
| Основан | 2012 (2012) |
|---|---|
| Штаб-квартира | , Великобритания |
| Веб-сайт | hodmedods.co.uk |
Hodmedod Ltd или Hodmedod's — британская компания по розничной торговле продуктами питания и производству, основанная в 2012 году и базирующаяся в Брамптоне, графство Саффолк . Они специализируются на бобовых , зерновых и семенах, выращенных в Великобритании . Компания выросла из проекта Norwich Resilient Food Project, общественной инициативы, инициированной Transition City Norwich [1] [2] , которая задавалась вопросом, может ли небольшой город прокормить себя, и если да, то как, возможно, следует изменить рацион питания и землепользование.
В 2014 году они запустили линейку из трех видов консервированных бобов фава , выращенных в Великобритании , [3] а в 2017 году они вырастили чечевицу в коммерческих масштабах , так как им сказали, что это невозможно в британском климате. [4]
В 2016 году их органическая киноа , разработанная в Эссексе и выращенная в Саффолке, получила награду журнала Delicious в категории «Из земли (первичная)». [5] [6]
В 2017 году они выиграли премию BBC Food & Farming Award в категории «Лучшие производители продуктов питания». [7] В конце 2019 года они стали первой компанией, которая предложила нут, выращенный в Великобритании , для продажи в Великобритании. [8]
Название и логотип
На логотипе компании изображен еж . На веб-сайте компании указано, что Hodmedod — это восточноанглийское слово, обозначающее по-разному ежа, улитку , аммонита или локоны в волосах девушки: все маленькое и закрученное, и, таким образом, возможно, включающее бобы и горох. «Мы выбрали это слово для названия нашего бизнеса просто потому, что нам нравится его звучание, и мы чувствуем, что оно отражает наше восточноанглийское происхождение и представляет собой часть нашего забытого наследия, немного похожего на конские бобы или черный барсучий горох». [9] Это также беркширское слово, обозначающее пугало . [10]
Ссылки
- ^ "Who We Are". Transition City Norwich . Архивировано из оригинала 25 января 2021 года . Получено 25 ноября 2020 года .
- ^ "Mean Beans". Transition Norwich Blog . 9 марта 2012 г. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 г. Получено 24 ноября 2020 г.
- ^ Николс, Люк (11 февраля 2014 г.). «Hodmedod представляет домашние британские запеченные бобы». Большое гостеприимство . Получено 26 февраля 2018 г.
- ^ "Британская чечевица заставляет замолчать счетчиков бобов". The Times . 31 августа 2017 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2018 г. Получено 26 февраля 2018 г.
- ^ "delicious. Победитель премии Produce Award: Hodmedod's". Delicious. 25 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 27 февраля 2018 г. Получено 26 февраля 2018 г.
- ^ "British Quinoa". Hodmedod's. Архивировано из оригинала 27 февраля 2018 года . Получено 26 февраля 2018 года .
- ^ "BBC Food & Farming Awards 2017". BBC. Архивировано из оригинала 21 октября 2017 года . Получено 26 февраля 2018 года .
- ^ "Первый коммерческий урожай нута в Великобритании собран в Норфолке". TheGuardian.com . 29 августа 2019 г. Архивировано из оригинала 2 декабря 2019 г. Получено 9 января 2020 г.
- ^ "Что такое Ходмедод?". Ходмедод. Архивировано из оригинала 27 февраля 2018 года . Получено 26 февраля 2018 года .
- ^ Льюис-Стемпель, Джон (2016). Бегущий заяц: тайная жизнь фермерских угодий. Random House. стр. 99. ISBN 978-0-85752-326-6. Получено 26 февраля 2018 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
 | Эта статья об английской компании — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о розничном торговце в Соединенном Королевстве — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
 | Эта статья о производственной компании в Соединенном Королевстве — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
