Хипп Холдинг

Хипп Холдинг АГ

Промышленность	Пищевая промышленность
Основан	1 июля 1932 г.
Штаб-квартира	Заксельн (OW), Швейцария
Ключевые люди	Стефан Хипп, Себастьян Хипп (генеральный директор) [1]
Доход	608,0 млн. евро (2020) [2]
Количество сотрудников	3200 (2023) [3]

Hipp Holding — швейцарский производитель детского питания и средств личной гигиены для младенцев, базирующийся в Заксельне . Немецкая штаб-квартира компании находится в Пфаффенхофене-на-Ильме в Верхней Баварии . Это также место рождения и местонахождения немецкого главного завода, основанного в 1932 году.

В 1899 году Йозеф Хипп (1867–1926) начал производить сухарную муку в своей пекарне, которая была частью пряничных пекарнь, существовавших в Пфаффенхофене на протяжении столетий, ^[4] которую его сын Георг Хипп (1905–1967) продавал в Мюнхене, начиная с 1921 года. Позже компания переключила производство в основном на «детскую сухарную муку Дж. Хиппа», но пряничные и восковые мастерские продолжали работать. После смерти Йозефа Хиппа Георг Хипп взял на себя производство сухарной муки, а его мать Мария добавила к бизнесу кафе. В 1932 году бизнес был разделен, и его брат Ганс Хипп взял на себя управление кафе, которое вместе с кондитерской и пряничной лавкой существует и по сей день. ^[5]

Георг Хипп основал компанию "Nährmittel Hipp" 1 июля 1932 года. В том же году он начал производить детское питание в бывшем хмельном цехе на части сегодняшних помещений компании. Из-за проблем с национал-социалистами производство было перенесено в Мюнхен. Когда здания были разрушены в результате авианалета в 1944 году, Хипп вернулся в Пфаффенхофен. Там компания превратилась в ведущую компанию в пищевой промышленности. ^[6]

С середины 1950-х годов Hipp была первой компанией в Германии, которая начала производить детское питание в банках промышленным способом ^[7], но по гигиеническим причинам с 1959/1960 годов фруктовое и овощное меню выпускалось в банках. ^[8]

В 1964 году сын Георга Клаус Хипп присоединился к бизнесу отца и взял на себя управление в 1967 году. Долгое время управление состояло из трех братьев Клауса Хиппа, Георга Йоханнеса Хиппа и Паулюса Хиппа. ^[9] Георг Йоханнес Хипп ушел в 2010 году, и со временем к нему присоединились другие члены семьи.

В 2016 году Hipp приобрела завод молочной промышленности Herford GmbH & Co. KG (MIG) у дочерней компании DMK Humana GmbH в Херфорде. Там производят сухое молоко и детское питание. ^[10]

В 1999 году штаб-квартира компании была перенесена в Заксельн, Швейцария, где семья Хипп с 1954 года ведет деятельность с компанией bio-familia AG , которая специализируется на органических мюсли . ^[11]

История дочерней компании Somalon предшествует личным отношениям между парой, которая основала компанию. Швейцарка Анни Метцнер и немец Георг Хипп встретились в кантоне Обвальден . Пара часто совершала паломничества к святому брату Клаусу в паломническом месте Флюэли-Ранфт над Заксельном. В Германии семья Хипп уже добилась успеха в производстве детского питания. Чтобы укрепить Обвальден как место для бизнеса и продавать детское питание из Заксельна, они основали компанию Somalon в 1954 году. Директором стал адвокат Каспар Арквинт. ^[12]

Личный контакт с Эдвином Бирхером, сыном изобретателя мюсли Макса Бирхера-Беннера, породил идею производства готовых к употреблению Birchermüesli в Заксельне. Бирхер дал компании Somalon разрешение называть свой продукт «Bio-Birchermüesli», и в 1959 году она выпустила первые Birchermüesli под торговой маркой «familia». Органические мюсли Bircher пользовались успехом и в течение короткого периода времени экспортировались в Германию, Австрию, Англию, Нидерланды и США. В результате в 1978 году компания была переименована из Somalon в bio-familia. ^[13] Еще в 1987 году доля иностранного производства составляла 70 процентов, но к 2008 году она упала до 40 процентов по мере роста компании. ^[14] Bio-familia AG является одним из основателей группы интересов Bio Switzerland (IG Bio), которая была основана в 2015 году. ^[15] Продукция производится как под собственной торговой маркой компании, так и под брендами крупных дистрибьюторов.

• 
  Административное здание
• 
  Здание центрального электроснабжения
• 
  Подробный вид производственной площадки
• 
  Дальнейший просмотр сайта
• 
  Вид с юга

В июне 2012 года компания получила «Золотую сливочную прослойку», отрицательную награду за «самую смелую рекламную ложь 2012 года» за свои растворимые фруктовые чаи, приготовленные из сахарных гранул. ^[16] Hipp рекламировала свои растворимые фруктовые чаи для маленьких детей в возрасте от 12 месяцев. Однако гранулы чая содержали от 94 до 96% сахара, что означает, что фруктовый чай, смешанный в соответствии со спецификациями, содержал около двух граммов сахара на 100 миллилитров. Foodwatch утверждает, что это противоречит заявлению Hipp о предложении «дружественных детям» и «здоровых» продуктов. Эксперты по питанию рекомендуют, чтобы дети не давали никаких подслащенных напитков, а вместо этого пили воду. ^{[17] [18]}

В ноябре 2012 года Hipp заявила, что сняла эти чаи с рынка ^[19] , и с конца 2012 года простые чайные пакетики без добавления сахара появились на рынке в качестве заменителя. В августе 2013 года потребительская организация Foodwatch пожаловалась, что Hipp продолжает продавать аналогичные продукты под брендом Bebivita — дочерней компанией Hipp. ^[20]

В октябре 2013 года образец потребительского журнала ZDF "WISO" показал, что генетически модифицированные овощи были обработаны в органическом детском питании Hipp. Это было обнаружено почти в четверти исследованных образцов Hipp. ^[21] Hipp объявила, что она расследует результаты расследования и усилит анализы продуктов. ^[22]

В феврале 2022 года Hipp обвинили в зеленом пиаре в еженедельной газете Die Zeit, поскольку компания не называла себя климатически нейтральной, а даже климатически позитивной. Однако это делается посредством климатической компенсации посредством покупки сертификатов CO2, которые превышают 10% выбросов CO2 компании. ^[23]

В 2002 году компания получила «Всемирную премию за устойчивое развитие» Energy Globe Award, а в 2003/2004 годах — «Немецкую премию за экологическую отчетность». ^[24]

Последние награды: ^[24]

• 16 октября 2015 года в Баден-Бадене состоялся V Международный экономический форум .
• Там IWF вручила Клаусу Хиппу награду за достижения всей жизни. Прощальную речь произнес Кристиан Шмидт , федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства.
• 12 июня 2015 года Wirtschaftswoche назвал Hipp самой устойчивой компанией. После 2011, 2012 и 2013 годов Hipp также была признана самой устойчивой компанией Германии в 2015 году.