Пивоварня Het Anker
Het Anker Brewery — фламандская пивоварня в Мехелене , основанная в 1471 году общиной бегинок . В 1872 году пивоварню приобрел Луи Ван Бридам, который в 1904 году переименовал ее в Het Anker («Якорь»). Расширив ассортимент с лагера на эль , она начала производить «Emperor beer» после Второй мировой войны . В 1960 году она переименовала ее в «Gouden Carolus» ( Золотой Карл ) в честь Карла V, императора Священной Римской империи (который вырос в Мехелене). [1] Они открыли пивной бар [1] и отель, а в 2010 году начали производить односолодовый виски, перегоняемый из трипеля Gouden Carolus. [2]
Пиво Lucifer этой компании (которое изначально варилось на пивоварне Liefmans Brewery , а затем было приобретено Duvel Moortgat Brewery [3] ) заняло 6-е место в рейтинге бельгийского пива, составленном New York Times в 2010 году. [4] [5] Het Anker также варит Dentergems Wit, пшеничное пиво, которое ранее варила Liefmans. [6]
К особым сортам пива относится Cuvée van de Keizer , которое варится раз в год в день рождения Карла V, и доступно в виде крепкого светлого эля (красного) [7] и темного эля («синего»). [8]
Винокурня Де Моленберг
В 2010 году в Блаасвелде , на семейной ферме XVII века, был построен и запущен в эксплуатацию полноценный завод по производству виски . Из сусла Gouden Carolus Tripel был перегнан зерновой виски. Gouden Carolus Single Malt был представлен 23 ноября 2013 года и уже завоевал несколько международных наград.
Ссылки
- ^ аб Петерс, Андре (21 мая 2010 г.). «Встретил Данк Аан де Кейзер». Хет Ньюсблад . Проверено 19 июля 2011 г.
- ^ "Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels для первого традиционного виски" . Het Laatste Nieuws . 13 ноября 2009 года . Проверено 19 июля 2011 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "et Anker принес Люциферу предложение на рынке" . Het Laatste Nieuws . 27 января 2009 года . Проверено 19 июля 2011 г.
- ↑ Азимов, Эрик (24 февраля 2010 г.). «Вкусная халява». The New York Times . Получено 19 июля 2011 г.
- ^ "Brouwerij Het Anker останавливает New York Times" . Хет Ньюсблад . 26 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 13 октября 2012 г. Проверено 19 июля 2011 г.
- ^ "Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven" . Зита.be. 14 апреля 2011 года . Проверено 19 июля 2011 г.
- ^ "Кюве Ван Де Кейзер Руд (Красный)" . ПивоАдвокат . Проверено 4 декабря 2011 г.
- ^ "Cuvée Van De Keizer Blauw (синий)" . ПивоАдвокат . Проверено 4 декабря 2011 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
 | Эта статья о пиве или пивоварне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
