Хеншке
| Хеншке | |
|---|---|
 | |
| Расположение | Кейнтон, Южная Австралия , Южная Австралия , Австралия |
| Координаты | 34°31′15″ ю.ш. 139°09′03″ в.д. / 34,520832° ю.ш. 139,150833° в.д. / -34,520832; 139,150833 |
| Винодельческий регион | Долина Иден |
| Основан | 1868 |
| Ключевые люди | Иоганн Кристиан Хеншке, Сирил Альфред Хеншке, Стивен Хеншке (винодел) |
| Случаев/год | 40 000 [1] |
| Известный | Холм Грейс |
| Сорта | Семильон , Рислинг , Шардоне , Каберне Совиньон , Шираз |
| Веб-сайт | www.henschke.com.au |
Henschke — это семейное предприятие,156-летняя австралийская винодельня , расположенная в Кейнтоне, Южная Австралия , в винодельческом регионе долины Иден . Она производит «Хилл Грейс», одно из « культовых вин » Австралии, и в 2009 году Джеймс Холлидей назвал его вторым лучшим вином Австралии . [2]
История
Иоганн Кристиан Хеншке, родившийся 24 декабря 1803 года, был родом из Силезии и бежал из родной страны в Австралию в 1841 году. В 1862 году он купил землю в месте, которое сейчас называется Кейнтон. В 1868 году он произвел первый урожай вина объемом около 300 галлонов. В 1891 году его сын Пол Готтхард Хеншке купил землю возле церкви Гнаденберг; эта земля теперь известна как «виноградник Холма Грейс». В 1950-х годах Хеншке начал сосредотачиваться на столовом вине вместо крепленого вина , которое было более распространено в Австралии в то время. В 1979 году Стивен и Прю Хеншке взяли на себя управление винодельней после смерти отца Стивена Сирила. [3]
В 2009 году Хеншке пригласили присоединиться к австралийскому винному альянсу Australia's First Families of Wine . [4]
Вина
.jpg/1280px-Henschke_'Hill_of_Grace'_1988_(front).jpg)
Henschke наиболее известен вином «Hill of Grace», изготовленным на основе шираза , впервые произведенным в 1958 году урожая, [5] которое было классифицировано как «Исключительное», что является наивысшим рейтингом в классификации австралийских вин Лэнгтона в 2005 году. [6] Hill of Grace производится из винограда, посаженного в 1860-х годах. [7] [8] Henscke также производит широкий ассортимент других вин; многие из них из винограда сорта шираз, но есть также вина и купажи из каберне совиньон , пино нуар , мерло , гренаш , мурведр , каберне фран , семийон , шардоне , рислинг , гевюрцтраминер , вионье , пино гри и мускат .
Смотрите также
.jpg){kind=link}
- австралийское вино
- Культовое вино
- Южно-австралийское вино
- Список виноделен в долине Иден
- Первые австралийские семьи виноделов
Внешние ссылки
- Веб-сайт Henschke
Ссылки
- ↑ WinePros: Henschke Архивировано 3 марта 2011 г. на Wayback Machine , winepros.com.au, дата обращения 31 августа 2010 г.
- ^ Холлидей, Джеймс. Australian Wine Companion. Hardie Grant Books. стр. 294. Архивировано из оригинала 30 сентября 2009 г. Получено 11 октября 2009 г.
- ^ Хеншке - О нас
- ^ "The Heart & Soul of Australian wine to launch in Sydney on Monday 31 August". Winetitles, австралийский портал винной индустрии . Получено 18 августа 2009 г.
- ^ The Courier Mail — Пятьдесят лет качества
- ^ "Классификация Лэнгтона". Лэнгтон . Получено 11 октября 2009 г.
- ↑ Коротко, резко, изящно, The Age, 16 марта 2009 г.
- ^ Вино — мать всех красных вин, Herald Sun
