Итальянский стейк-хаус Гарри Кэрея

Американская сеть стейк-хаусов
Итальянский стейк-хаус Гарри Кэрея
Тип компанииЧастный
ПромышленностьРесторан
ЖанрПовседневная трапеза
Основан1987 ; 37 лет назад ( 1987 )
Количество локаций
7 (2016)
Ключевые люди
Гарри Кэрей (основатель)
Датчи Кэрей (ведущий инвестиционный партнер)
Марв Леви (миноритарный партнер )
Райн Сандберг (миноритарный партнер)
Боб Костас (миноритарный партнер)
Грант ДеПортер (генеральный директор)
ПродукцияСтейки
итальянско-американской кухни
РодительГруппа ресторанов Гарри Кэрея
Веб-сайтharrycarays.com
Вывеска на здании, около 1998 г.

Harry Caray's Italian Steakhouseамериканская сеть стейк-хаусов, специализирующаяся на стейках и итало-американской кухне . Ресторан был основан в 1987 году в районе Ривер-Норт в Чикаго , в бывшем здании компании Chicago Varnish Company , в результате партнерства популярного телеведущего Chicago Cubs Гарри Кэрея и ресторатора Гранта Депортера . [1] Писатели попеременно описывали его как «знаменитый» [2] и «легендарный». [3]

В меню Harry Caray's входят стейки, а также паста , салаты и морепродукты. Всего у них семь точек по всему Чикаго , включая один ресторан морепродуктов Harry Caray's Holy Mackerel!. В оригинальном месте находится большой массив спортивных и памятных вещей Cubs. [4]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ О'Нил, Дэн; Уэйнрайт, Адам (16 мая 2016 г.). Список дел болельщиков «Сент-Луис Кардиналс» . Triumph Books. ISBN 978-1633194984.
  2. ^ Акоста, Иоланда; Швайгхардт, Джоан (2010). Акоста. Издательство Джона Ханта. стр. 225. ISBN 978-1846943331.
  3. Хроники старого Чикаго: изучение истории и преданий Ветреного города. Museyon. 2 октября 2014 г. стр. 158. ISBN 978-1938450709.
  4. ^ Олвера, Дженнифер (4 декабря 2013 г.). Путеводитель для любителей еды по Чикаго: лучшие рестораны, рынки и местные кулинарные изыски . Rowman & Littlefield. стр. 109–110. ISBN 978-1493006625.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Harry_Caray%27s_Italian_Steakhouse&oldid=1249046444"