Счастливый повар

Системы Happy Chef
ПромышленностьПовседневная трапеза
ОснованМанкато, Миннесота , США (1963)
Штаб-квартираМанкейто, Миннесота , США

Happy Chef — это неформальный ресторан в Манкейто, штат Миннесота . Он известен тем, что предлагает завтраки в течение дня и похож на Denny's , Perkins и IHOP .

История

Первый ресторан Happy Chef открылся в 1963 году в Манкейто. В конечном итоге сеть выросла до 65 ресторанов по всему Среднему Западу, в которых работало около 3000 человек. [1] Однако, поскольку потребители все больше отдавали предпочтение конкурентам, а вкусы менялись в пользу ресторанов, предлагающих алкоголь и телевизоры, владелец Happy Chef сдал в аренду или продал все рестораны, кроме одного — первоначального заведения в Манкейто, которое работает и по сей день. [2]

Другие концепции

Еще одной концепцией, которой руководила компания Happy Chef, был ресторан Ruttles 50s Bar & Grill. [3]

Ссылки

  1. ^ Крон, Тим (9 февраля 2018 г.). «Новый владелец Happy Chef смотрит на изменения — и возвращает статуе шеф-повара голос». The Mankato Free Press . Получено 23 февраля 2018 г.
  2. Уолш, Пол (24 июля 2015 г.). «Первый ресторан Happy Chef, последний из работающих, выставлен на продажу в Манкейто». The Minneapolis Star Tribune . Получено 20 апреля 2016 г.
  3. ^ Krohn, Tim (15 декабря 2014 г.). «Оригинальный «счастливый шеф-повар» удостоен чести». The Mankato Free Press . Получено 23 февраля 2018 г.
  • Профиль оригинального ресторана Happy Chef и его основателя — впервые опубликовано в Mankato Free Press , Манкейто, Миннесота, 01.11.2005.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Happy_Chef&oldid=1182223659"