Промышленность | Повседневная трапеза |
---|---|
Основан | Манкато, Миннесота , США (1963) |
Штаб-квартира | Манкейто, Миннесота , США |
Happy Chef — это неформальный ресторан в Манкейто, штат Миннесота . Он известен тем, что предлагает завтраки в течение дня и похож на Denny's , Perkins и IHOP .
Первый ресторан Happy Chef открылся в 1963 году в Манкейто. В конечном итоге сеть выросла до 65 ресторанов по всему Среднему Западу, в которых работало около 3000 человек. [1] Однако, поскольку потребители все больше отдавали предпочтение конкурентам, а вкусы менялись в пользу ресторанов, предлагающих алкоголь и телевизоры, владелец Happy Chef сдал в аренду или продал все рестораны, кроме одного — первоначального заведения в Манкейто, которое работает и по сей день. [2]
Еще одной концепцией, которой руководила компания Happy Chef, был ресторан Ruttles 50s Bar & Grill. [3]