Гасиенды Юкатана
Сельскохозяйственные организации Юкатана

Haciendas of Yucatán были сельскохозяйственными организациями, которые появились в основном в 18 веке. Они появились на Юкатане позже , чем в остальной Мексике, из-за географических, экологических и экономических причин, в частности, из-за плохого качества почвы и нехватки воды для орошения ферм. Обычно фермы изначально использовались исключительно для разведения крупного рогатого скота с низкой плотностью рабочей силы, со временем превращаясь в поместья по выращиванию кукурузы на севере и сахарные плантации на юге, прежде чем окончательно статьпоместьями генекена .

«Haciendas henequeneras» относится к поместьям в Юкатане , которые были созданы в 19 веке, когда дебютировала индустрия генекена. Hacienda henequenera требовала большого количества персонала для обработки полей, а также для разработки и поддержания промышленных процессов, таких как измельчение листьев. Одним из регионов Юкатана, который производил кукурузу, но превратился в индустрию генекена , является район, прилегающий к Мериде и близкий к ней . Эти гасиенды были созданы вдоль главных дорог и на «camino real» между Кампече и Меридой . К 19 веку hacienda henequenera развилась в более широких масштабах по всему Юкатану, особенно в северо-центральном регионе, где почва была лучше приспособлена для выращивания генекена.

История

Гасиенды Юкатана были сельскохозяйственными организациями, которые возникли в конце семнадцатого века и в течение восемнадцатого века. В отличие от остальной Мексики и большей части Латинской Америки , эти фермы в этом регионе не были созданы сразу после завоевания и в течение семнадцатого века. На Юкатане из-за географических, экологических и экономических условий, в частности качества почвы и нехватки воды для орошения, возникновение сельскохозяйственных поместий было отложено. [1]

Животноводство и раннее земледелие

В Юкатане первые регионы, где были основаны асьенды, находились рядом со столицей Мерида или недалеко от нее вдоль главных дорог и шоссе между Кампече и Меридой. [1] В основном с шестнадцатого по восемнадцатый век не было крупномасштабного производства, и асьенды использовались исключительно для разведения скота, что не требовало концентрации рабочей силы. Сельскохозяйственное производство ограничивалось кормлением скота. С середины восемнадцатого века до середины девятнадцатого века было введено коммерческое сельское хозяйство из-за растущего городского спроса и повышения потенциала прибыльности. [2] Первоначально выращиваемой культурой была кукуруза, но все чаще переход на производство генекена происходил в поместьях Ицинкаб, Сан-Антонио-Содзил, Темосон, Уайальсех, Штепен и Якскопойл и других. [1]

В районах, более удаленных от Мериды, преобладали сахарный тростник и скотоводство. Кастовая война Юкатана , которая началась около 1847 года, уничтожила большую часть сахарной промышленности в южной и восточной частях полуострова. Изобретение механического скребка в 1852 году для варки целлюлозы и высокий спрос на веревку убедили владельцев ферм по всему штату Юкатан перейти на производство сизаля, хотя северная и северо-западная часть штата обычно известна как «зона хенекена». [3]

Между 1868 и 1871 годами для обработки сахара начали импортировать паровые машины. Многие из этих «электростанций» на асьендах были позже переоборудованы для обработки сизаля. Было импортировано около 160 машин. Некоторые из самых крупных были для асьенд Уайалсех, Мирафлорес и Аку, все с двигателями мощностью 20 лошадиных сил; Якскопойл с двигателем мощностью 16 лошадиных сил; Ксехус с двигателем мощностью 14 лошадиных сил; Лепан, Содзил, Мукуиче; и с двигателями мощностью 10 лошадиных сил: Каникаб, Чеуман, Хумчектаман, Итцинкаб, Сан-Антонио-Ул, Сан-Бернардо, Сан-Игнасио, Санта-Мария, Танкуче, Текох, Техас, Тейя , Тикопо, Циц, Шкукул, Шкуйун, Штабай и Яшче. [4]

Хенекенский бум

До появления индустрии генекена землевладельцы жили в Мериде и относились к своим земельным владениям как к местам временного уединения. С появлением генекена и богатства, которое он производил, фермы были преобразованы в асьенды, которые обычно имели большой особняк, машинный зал и часовню. Поскольку для ухода за недвижимостью требовалось большое население, рабочим предоставлялось жилье и удобства общины. [3] У бригадира обычно был свой дом, а также были складские помещения, гидравлическая или насосная станция, школа, лазарет, магазин, конюшни и тюрьма. [5]

Слуги в поместьях жили в ситуации, которая была очень похожа на ситуацию крепостного права крестьян средневековой Европы. Они не были рабами, так как сохраняли некоторые гражданские права, но они не были свободны, так как были привязаны к земле, вынуждены служить против своей воли, [3] и в отсутствие какой-либо валюты на государственном уровне получали оплату в жетонах гасиенды. Эти монеты выпускались владельцами гасиенды для оплаты труда рабочих, но их можно было обменять только на товары на гасиенде или в «фирменном магазине». [6] Поскольку существовал постоянный дефицит рабочей силы, наемных слуг также привозили из Китая, Кореи и Канарских островов. [3] В дополнение к обработке полей рабочие должны были предоставлять неоплачиваемый труд для задач, необходимых для поддержания гасиенды в рабочем состоянии. На гасиенде Кочоль рабочие дважды в день выполняли «фагинас», которые включали такие задачи, как ремонт и строительство зданий, уход за территорией, а также расчистку и ремонт дорог. [7]

Эпоха бума генекена с конца 1800-х до начала 1900-х годов была известна как время «зеленого золота». [8] На пике бума в радиусе 80 км вокруг города Мерида насчитывалось около 1200 асьенд. [2] асьенды изменили развитие Мериды, поскольку многие из них стали тем, что является районами города. Hacienda San Cosme теперь называется Colonia García Ginerés; Hacienda Tecoh охватывала то, что сейчас составляет Colonia San José Tecoh, Colonia Castilla Cámara, Colonia Mercedes Barrera, Cinco Colonias и Fraccionamiento Zacil Ha; ​​Hacienda San Isidro теперь называется Colonia Melitón Salazar; Hacienda San Diego Azcorra теперь называется Colonia Azcorra, Colonia Miraflores, Colonia Unidad Habitacional Morelos, Colonia Morelos Oriente и Colonia Salvador Alvarado Sur; Гасиенда Уоллис теперь называется Колония Чуминополис и Колония Ла Эсперанса; Гасиенды Петканче и Гасиенда Чичи Суарес теперь называются Колония Хесус Карранса, Колония Мигель Алеман и Колония Чичи Суарес, и это лишь некоторые из них. [2]

Перебор и последствия

Богатство от бума окупилось за счет городских улиц, а также общественных зданий, пространств и услуг, что значительно увеличило население города. [2] Когда Мексиканская революция пришла в Юкатан около 1915 года, некоторые из гасендадо решили отказаться от своих владений. Другие, которые занимали во время бума и слишком много инвестировали, не смогли вернуть долг после спада, когда цены на сизаль упали после краха фондового рынка 1929 года. Великая депрессия , последовавшая за крахом 1929 года, вызвала снижение экспорта по всему миру. [9] Однако, поскольку бум диверсифицировал экономику, построил инфраструктуру и связал гасиенды с городом, когда люди переехали в город во время спада в поисках работы, спрос на жилье в городе был сведен к минимуму, поскольку близкие гасиенды превратились в кварталы. [2]

Все плантации генекена прекратили свое существование как автономные сообщества в результате аграрной земельной реформы, проведенной президентом Ласаро Карденасом в 1937 году. Его указ превратил асьенды в коллективные эхидос , оставив бывшим землевладельцам только 150 гектаров для использования в качестве частной собственности. [10] Незнание того, как вести бизнес, и плохое управление со стороны некоторых коллективов привели к дальнейшему упадку отрасли. [9] В середине 1940-х годов, когда были изобретены синтетические волокна, отрасль генекена еще больше упала. [8]

Сохранение наследия в муниципалитете Мерида

В 1990-х годах некоторые асьенды Юкатана восстановили свой экономический рост и привлекательность в качестве отелей и курортов. [8] Из 105 муниципалитетов штата только Мерида на сегодняшний день приняла меры по сохранению наследия асьенд. Город Мерида инициировал проект в 1996 году по выявлению бывших асьенд в непосредственной близости от метрополии. На сегодняшний день 51 из них были классифицированы, и из этих 51 48 были объявлены зонами культурного наследия и разделены на 6 зон. Обозначение обеспечивает дополнительную защиту историческим асьендам, даже если они уже имеют некоторую федеральную защиту. В этих зонах землепользование, строительство и снос строго регулируются для защиты исторического контекста. [2]

Центральная столичная зона

В центральной столичной зоне обнаружено пятнадцать гасиенд: гасиенда Аникабиль, гасиенда Ченку , гасиенда Мисне, гасиенда Мулсай де ла Магдалена, гасиенда Мультункук, гасиенда Петканче, гасиенда Сан-Агустин де Пакабтун, гасиенда Сан-Антонио Кукул, гасиенда Сан-Диего Аскорра, Гасиенда Сан-Хуан Баутиста Цил, Гасиенда Сан-Педро Чукуаксин, Гасиенда Танлум, Гасиенда Виста-Алегри, Гасиенда Уоллис и Гасиенда Ксоклан. [2]

Северная зона

Северная зона, которая включает территорию, расположенную между городом Мерида и портом Прогресо, включает четырнадцать зарегистрированных гасиенд: Гасиенда Дзибильчалтун, Гасиенда Дзидзилче, Гасиенда Киктейл, Гасиенда Сак-Никте, Гасиенда Сан-Антонио Хол, Гасиенда Санта-Жерис Копо, Гасиенда Санта Мария Якше, Гасиенда Содзил Норте, Гасиенда Таманче, Гасиенда Темосон Норте, Гасиенда Тикскуитун, Гасиенда Ксканатун, Гасиенда Ксумпич и Гасиенда Кскунья. [2]

Северо-западная зона

В северо-западной зоне, ведущей к Кауселю, есть три асьенды: асьенда Чеуман, асьенда Нок-Ак и асьенда Суйтунчен. [2]

Юго-западная зона

Юго-западная зона, простирающаяся от Мериды до муниципалитета Уман, включает четыре идентифицированные гасиенды: Гасиенда Чалмуч, Гасиенда Опичен, Гасиенда Сусула и Гасиенда Тикскакаль. [2]

Южная зона

Южная зона, включающая территорию между Меридой и Абалой и Теко и движущаяся на восток между Меридой и Тимукуем и Канасином, содержит одиннадцать охраняемых гасиенд: Гасиенда Унксектаман , Гасиенда Петак, Гасиенда Сан-Антонио Тахджибичен , Гасиенда Сан-Игнасио Тесип , Гасиенда Сан-Матиас Цакала, Гасиенда Сан Николас Дзояксче , Гасиенда Сан-Педро Чимай , Гасиенда Санта-Крус-Паломеке , Гасиенда Техас Камара, Гасиенда Xmatkuil и Гасиенда Яхник. [2]

Восточная зона

Восточная зона, направляющаяся в сторону Ситпаха, содержит четыре зарегистрированные гасиенды: Гасиенда Чичи Суарес , Гасиенда Онкан, Гасиенда Санта-Мария Чи и Гасиенда Якше Касарес. [2]

Автомобильные туры

В районах, более удаленных от Мериды, появились автомобильные маршруты для рекламы близко расположенных асьенд для туристов. Один маршрут к юго-западу от Мериды около Умани, группы Hacienda Ochil, Hacienda Temozón Sur и Hacienda Yaxcopoil . Другой маршрут, на восток в сторону Вальядолида и Канкуна, включает Hacienda San Ildefonso Teya , Hacienda San José Cholul и Hacienda Chichén . [11] Третий маршрут — это 7 асьенд, которые составляют экологический заповедник Кукстал . [12]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Casares G Canton, Рауль Э.; Дач, Хуан (1998). Юкатан в эль-тиемпо: Алфавитная энциклопедия (1-е изд.). Мерида, Юкатан, Мексика: Inversiones Cares. ISBN 978-9-709-07100-9.
  2. ^ abcdefghijkl Гутьеррес Руис, Никте-Ха; Новело Сапата, Клаудио Альберто; Риверо Канто, Рауль Энрике. «Gestion del Patrimonio Artístico en el Municipio de Merida, Юкатан, Мексика: Las Haciendas Henequeneras». Arte y Sociedad Revista de Investigación (на испанском языке). Мерида, Мексика: Arte y Sociedad Revista de Investigación . Проверено 1 мая 2015 г.
  3. ^ abcd "Haciendas Henequeneras". Майас УАДИ (на испанском языке). Мерида, Мексика: Университет Юкатана UADY . Проверено 29 апреля 2015 г.
  4. ^ Карденас, Себастьян (май 2014 г.). «Лос Владельцы Важных Гасиенд Юкатана». Мерида де Юкатан (на испанском языке). Мерида, Мексика: Мерида-де-Юкатан . Проверено 3 июня 2015 г.
  5. ^ "Haciendas in Yucatan". Yucatan Today . Мерида, Мексика: Yucatan Today. 15 мая 2011 г. Получено 29 апреля 2015 г.
  6. ^ "Mexican Hacienda Tokens". CoinSite . Бока-Ратон, Флорида: CoinSite. 15 декабря 2013 г. Получено 29 апреля 2015 г.
  7. ^ Бреглиа, Лиза (2006). Монументальная амбивалентность: политика наследия (1-е изд.). Остин: University of Texas Press. стр. 154. ISBN 978-0-292-71427-4. Получено 4 июня 2015 г.
  8. ^ abc "Historia de las haciendas". Правительство штата Юкатан . Проверено 27 апреля 2015 г.
  9. ^ ab Fields, James; Fields, Ellen (2010). «Юкатанский сизаль в истории». Мерида, Мексика: Yucatan Living . Получено 30 апреля 2015 г.
  10. ^ Джозеф, Гилберт Майкл (1988). Революция извне: Юкатан, Мексика и Соединенные Штаты, 1880-1924 (Pbk. ed.). Дарем: Duke University Press. стр. 292. ISBN 0-8223-0822-3. Получено 29 апреля 2015 г.
  11. ^ "Маршрут Гасиенды" . Юкатан сегодня . Мерида, Мексика: Юкатан сегодня . Проверено 1 мая 2015 г.
  12. ^ "Reserva Ecologica Municipal Cuxtal" (PDF) . Матрица . Мерида, Мексика: Муниципальное правительство Мериды, Юкатан. Архивировано из оригинала (PDF) 24 сентября 2015 года . Получено 9 мая 2015 года .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Haciendas_of_Yucatán&oldid=1163712516"