Грегор Эрхарт (ок. 1470? – 1540) был немецким скульптором, родившимся в Ульме , сыном скульптора Михеля Эрхарта . Грегор провел свою трудовую деятельность в Аугсбурге , где он стал мастером в 1496 году и где он умер.
Приписывание скульптур его мастерской, сочетающей в себе формулы поздней готики и ренессанса, основано на единственной задокументированной работе, изначально находившейся в цистерцианском аббатстве Кайсхайм , которая была утрачена во время Второй мировой войны.