Зеленый Городской Рынок

Выставка свежих томатов на рынке Green City Market в Чикаго.

Green City Market — это некоммерческая организация 501 (c)(3), которая управляет фермерским рынком в Чикаго, уделяя особое внимание местным и устойчивым методам ведения сельского хозяйства. Green City Market — единственный круглогодичный устойчивый рынок в Чикаго.

Green City Market был основан в 1998 году шеф-поваром, автором кулинарных книг и обозревателем Chicago Tribune Эбби Мэндел. [1]

Green City Market работает как открытый рынок в южной части парка Линкольн с мая по октябрь. С ноября по апрель Green City Market перемещается в Музей природы Пегги Нотеберт .

В 2007 году Элис Уотерс назвала рынок Грин Сити одним из десяти лучших фермерских рынков Америки.[2]

Смотрите также

Ссылки

  • «Умерла основательница Green City Market Эбби Мэндел».
  • «10 великолепных рынков для развития органических фермеров».
  • Веб-сайт

41°55′36″с.ш. 87°38′07″з.д. / 41,9267°с.ш. 87,6352°з.д. / 41,9267; -87,6352


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Green_City_Market&oldid=1129607286"