Бычок-травянка
| Бычок-травянка | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Анималия |
| Тип: | Хордовые |
| Сорт: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Бычковидные |
| Семья: | Бычковые |
| Род: | Зостерисессор Уитли , 1935 г. |
| Разновидность: | Z. ophiocephalus |
| Биномиальное имя | |
| Зостерисессор офиоцефалический ( Паллас , 1814) | |
| Синонимы | |
Род
Разновидность | |
Бычок -травянка ( Zosterisessor ophiocephalus ) — вид бычков , обитающий в Средиземном , Азовском и Чёрном морях . Это единственный известный представитель своего рода . [2]
Характеристики
Бычки-травянки могут достигать длины до 25 см (9,8 дюйма). Темя головы, затылок, горло, живот и основания грудных плавников покрыты циклоидной чешуей [3] , а жаберные крышки голые. Брюшная присоска не имеет лопастей и не достигает ануса . Мандибулы выступают вперед, а кожа мягкая, со слизью. Их окраска зелено-коричневая, с рисунком из сливающихся коричневых пятен. Щеки имеют круглые светлые пятна. Спинной , хвостовой и грудные плавники имеют продольные коричневые полосы на светлом фоне; анальная и брюшная присоски темные.
Диапазон
Распространены в прибрежных водах всех морей Средиземноморского бассейна , особенно многочисленны в северной части Адриатического моря , Венецианской лагуне и лагуне Сет ( Франция ), а также в Черном море у всех побережий, особенно в лагунах и лиманах северо-запада, Варненского и Бургасского заливов , Азовского моря и Сиваша .
Кормление
До двух лет бычки-травянки питаются только ракообразными , после чего начинают есть рыбу. В Тузлинских лагунах они сначала питаются гаммаридами Gammarus lacustris (94%) и Idotea balthica (6%) [4], а затем рыбой, такой как крупночешуйчатая корюшка (30%) и бычками (36%). Креветки Palaemon adspersus также играют важную роль. [ требуется цитата ]
Паразиты
На крымском побережье бычок-трава является хозяином около 27 видов паразитов . [5] Наиболее многочисленны скребни Acanthocephaloides propinquus. В северо-западной части Черного моря у этой рыбы 13 видов паразитов. [ 6 ] [ 7] За исключением A. propinquus , очень многочислен скребень Telosentis exiguus . Оба являются средиземноморскими иммигрантами, как и сам бычок-трава. Также многочисленны понто-каспийские цестоды Proteocephalus gobiorum и моногенеи Gyrodactylus proterorhini . В Будакском заливе бычок-трава является хозяином личинок эпизоотической нематоды Streptocara crassicauda .
Важность
Бычок-трава поедается некоторыми промысловыми рыбами, такими как бычок-жаба . [8] В Азовском море его употребляет в пищу морская свинья . [9]
Бычок-травянка — промысловая рыба в Чёрном и Азовском морях, Молочном лимане , Тузловских лиманах и в Сиваше .
В венецианской кухне он известен как pesce gò или ghiozzo и является основой для блюда risotto di gò ( rixoto de gò по -венециански ) или risotto di Burano . [10]
Ссылки
- ^ Herler, J.; Kovacic, M. & Williams, JT (2014). "Zosterisessor ophiocephalus". Красный список МСОП находящихся под угрозой исчезновения видов . 2014 : e.T23259A49092194. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T23259A49092194.en .
- ^ Фрезе, Райнер ; Паули, Даниэль (ред.). "Zosterisessor ophiocephalus". FishBase . Версия за июнь 2013 г.
- ^ Смирнов А.И. (1986) Окунеобразные ( бычки ), скорпены , камбалы , прилипалы , удильщики [в:] Фауна Украины , Том. 8, № 5, Киев : Наукова думка, 320 с.
- ^ Долгий В. Н. (1962) Материалы по биологии бычка-травианика Zosterisessor ophiocephalus - в условиях лиманов Тузловской группы. Ученые записки Кишиневского университета, 62(1): 129-135. (на русском языке)
- ^ Найденова Н.Н. (1974) Паразитофауна рыб семейства бычковых Черного и Азовского моря, Киев, Наукова думка, 182 с.
- ^ Y. Kvach (2005). "Сравнительный анализ гельминтофауны и зараженности десяти видов бычковых рыб (Actinopterygii: Gobiidae) северо-западной части Черного моря" (PDF) . Acta Ichthyologica et Piscatoria . 35 (2): 103–110. doi : 10.3750/AIP2005.35.2.06 . Архивировано из оригинала (PDF) 2011-09-03 . Получено 2011-01-23 .
- ^ Квач Ю. (2005) Гельминтофауна бычка-травяника Zosterisessor ophiocephalus в водоемах Северо-Западного Причерноморья. Экологическая безопасность прибрежной и шельфовой зоны и комплексное использование ресурсов шельфа. (ред.) В.А. Иванов и др., № 12, стр. 603–609. (на русском языке)
- ^ Гринбарт С.Б. (1960) К изучению питания рыбы Григорьевского лимана . Ежегодник Одесского университета (Биологический факультет): 2: 167-172. (на русском языке)
- ^ Ильин Б. С. (1949) Краткий обзор черноморских бычков (Pisces, Gobiidae). Булетен МОИП (Отд. Биол.), 54(3): 16-30. (на русском языке)
- ^ Беатрис Пизелли, «Ризотто ди го: дом пришел в Венецию», Primo Chef , 24 февраля 2023 г.
