Goldschläger
 Бутылка «Goldschläger». | |
| Тип | Коричный шнапс |
|---|---|
| Производитель | Компания Sazerac |
| Страна происхождения | Швейцария |
| Алкоголь по объему | 43,5% |
| Цвет | Прозрачный с золотыми хлопьями |
| Веб-сайт | goldschlager.com |
Goldschläger — швейцарский коричный шнапс (43,5% алкоголя по объему или 87 градусов ; изначально он был 53,5% алкоголя или 107 градусов), [1] ликер с очень тонкими, но видимыми хлопьями 24-каратного золота, плавающими в нем. [2] Фактическое количество золота было измерено примерно в 13 миллиграммов (0,20 грана) в литровой бутылке. [3] По состоянию на январь 2021 года это составляет 0,66 евро/0,75 доллара США на международном рынке золота. [4] [5] [обновлять]
Goldschläger берет свое начало от goldwasser , ликера с добавлением золота, впервые созданного в Польше в 1606 году. Немецкое слово Goldschläger (« золотой биттер ») [6] относится к профессии изготовителей листового золота, которые разбивали слитки золота в чрезвычайно тонкие листы. Бренд Goldschläger был представлен в Швейцарии в 1990-х годах и быстро достиг пика популярности как напиток для шотов в течение 90-х годов, прежде чем его обогнал по популярности Jägermeister и, в конечном итоге, коктейли. [7] В 1990-х годах бренд был приобретен британской компанией Diageo , которая перенесла производство в Италию, но в конечном итоге вернулась в Швейцарию. [1] В ноябре 2018 года Diageo продала Goldschläger как часть портфеля из 19 брендов крепких спиртных напитков американской ликеро-водочной компании Sazerac Company, базирующейся в Новом Орлеане, за 550 миллионов долларов. Производство было перенесено в Монреаль . [8] В 2023 году компания Sazerac перевыпустила оригинальную версию высокой крепости под названием Goldschläger 107.
Хотя компания Sazerac не публикует список ингредиентов, [9] в других источниках сообщается, что он изготавливается из нейтрального зернового спирта, корицы, трав и специй. [10] Его рекомендуется подавать в чистом виде, охлажденным, со льдом (охлаждение может снизить жгучесть и усилить его освежающий характер) или в коктейлях. [10]
Смотрите также
- Goldwasser , еще один ликер, содержащий хлопья листового золота.
Ссылки
- ^ ab Venable, Shannon (2011). Золото: Культурная энциклопедия. ABC-CLIO. стр. 136. ISBN 978-0-313-38430-1.
- ^ Шервуд, Джозеф (2022-04-20). «Мифы и история Гольдшлагера: почему мы когда-либо начали пить золото?» . Получено 01.01.2025 .
- ^ «Сколько золота в Goldschlager?». 28 мая 2008 г. Получено 4 мая 2012 г.
- ^ "US Gold Price". 15 декабря 2020 г. Получено 15 декабря 2020 г.
- ^ "أحدث أسعار الذهب مباشرة - ЖИВАЯ ЦЕНА НА ЗОЛОТО" (на арабском языке). 06.05.2023 . Проверено 2 февраля 2024 г.
- ^ "Английский - Deutsch Wörterbuch - leo.org: Startseite" . leo.org.
- ^ Шервуд, Джозеф (2022-04-20). «Мифы и история Гольдшлагера: почему мы когда-либо начали пить золото?» . Получено 01.01.2025 .
- ^ "Diageo продаст 19 брендов американской компании Sazerac за 550 миллионов долларов". Reuters . 15 декабря 2019 г. Получено 15 декабря 2019 г.
- ^ "Goldschlager". www.sazerac.com . Получено 2025-01-01 .
- ^ ab "Goldschlager Cinnamon Liqueur". Broadway Wine N Liquor . Получено 2025-01-01 .
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png)
 | Эта статья о дистиллированных напитках является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
