Глицериновый эфир канифоли
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена Глицериновый эфир канифоли; Глицерил абиетат; Эфирная камедь; Смоляные кислоты и смоляные кислоты, эфиры с глицерином | |
| Идентификаторы | |
| |
| Информационная карта ECHA | 100.029.524 |
| Номер ЕС |
|
| Номер E | E445 (загустители, ...) |
| УНИИ |
|
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| Характеристики | |
| Появление | Желтое твердое вещество [1] |
| Температура плавления | 62–87 °C (144–189 °F; 335–360 K) [1] |
| Нерастворимый [1] | |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Глицериновый эфир древесной канифоли (или живичной канифоли) , также известный как глицерил абиетат или эфирная камедь , является маслорастворимой пищевой добавкой ( номер E E445). Пищевой материал используется в продуктах питания, напитках и косметике для поддержания масел в суспензии в воде, [2] и его название может быть сокращено в списке ингредиентов как глицериновый эфир канифоли . Он также используется в качестве ингредиента при производстве жевательной резинки и мороженого.
Для получения глицеринового эфира канифоли очищенная канифоль реагирует с глицерином для получения глицеринового эфира .
Глицериновый эфир канифоли является альтернативой бромированному растительному маслу в безалкогольных напитках с ароматом цитрусовых масел. В некоторых случаях оба ингредиента используются вместе.
Ссылки
- ^ abc Запись в базе данных веществ GESTIS Института охраны труда и здоровья
- ^ Серия пищевых добавок ВОЗ 35: 836. Эфир глицерина и канифоли
Внешние ссылки
- Стандартная терминология, касающаяся химических веществ из сосны, включая талловое масло и связанные с ним продукты
