Фузарин

Фузарины — это класс микотоксинов, вырабатываемых в основном грибами рода Fusarium , которые могут поражать важные сельскохозяйственные культуры, такие как пшеница, ячмень, овес, рожь и кукуруза. ^[1] По химическому составу они представляют собой поликетиды , которые также являются производными аминокислот. ^[2]

Некоторые представители этого класса, в частности фузарин С, являются мутагенными . ^[3]

Примеры:

Фузарин А
Фузарин С
Фузарин Д

Ссылки

^ «Профилактика и борьба с фузариозом колоса и другими грибковыми заболеваниями». Решения для сельского хозяйства.
^ «Фусарин С».
^ Гелдерблом, Вентцель, Калифорния; Тиль, Питер Г.; Марасас, Уолтер Ф.О.; Ван дер Мерве, Кирстен Дж. (1984). «Природное появление фузарина С, мутагена, продуцируемого Fusarium moniliforme, в кукурузе». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 32 (5): 1064. doi :10.1021/jf00125a031.

Внешние ссылки

Медиа, связанные с фузаринами на Wikimedia Commons

Эта статья об органическом соединении — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] «Профилактика и борьба с фузариозом колоса и другими грибковыми заболеваниями». Решения для сельского хозяйства.

[2] «Фусарин С».

[3] Гелдерблом, Вентцель, Калифорния; Тиль, Питер Г.; Марасас, Уолтер Ф.О.; Ван дер Мерве, Кирстен Дж. (1984). «Природное появление фузарина С, мутагена, продуцируемого Fusarium moniliforme, в кукурузе». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 32 (5): 1064. doi :10.1021/jf00125a031.