ESB Фуллера
 |
 Чемпионский эль | |
| Тип | Пиво |
|---|---|
| Производитель | Пивоварня Фуллера |
| Страна происхождения | Англия |
| Введено | 1971 |
| Алкоголь по объему | 5,5% бочка, 5,9% бутылка [1] |
| Цвет | Красное дерево, конский каштан |
| Вкус | травянистые, перечные ноты с интенсивными цитрусовыми нотками |
| Сопутствующие товары | London Pride , Chiswick Bitter , Honey Dew |
| Веб-сайт | Официальный сайт |
Fuller's ESB ( Extra Special Bitter ) — пиво, сваренное Fuller's на пивоварне Griffin Brewery в Чизвике, Лондон . Оно дважды было названо World Champion Beer и трижды выигрывало награду CAMRA 's Champion Beer of Britain Award.
История
Fuller's ESB впервые был сварен в 1971 году как замена пиву Old Burton Extra. В то время пивоварни обычно производили как «обычный» биттер, так и «специальный». У Fuller's уже был «специальный» London Pride , и они решили добавить третий, экстраспециальный биттер, ESB.
Характеристики
ESB — крепкий, насыщенный, цвета красного дерева эль. Он варится с использованием солода Pale Ale и Crystal , что выдвигает на первый план как бисквитные вкусы, так и мягкие солодовые ирисковые нотки. Он продается как в бочковой форме с выдержкой 5,5%, так и пастеризованным при 5,9% в бутылках и кегах. [1]
Награды
Fuller's ESB был назван CAMRA's Champion Beer of Britain в 1978, 1981 и 1985 годах. Он также был назван CAMRA's Strong Ale of the Year семь раз — больше, чем любое другое пиво. ESB также дважды выигрывал награду World Champion Beer, что дало пиву прозвище "The Champion Ale". [2]
На церемонии вручения премии World Beer Awards 2011 пиво ESB было удостоено награды «Лучший светлый эль Европы — крепкий». [3]
Ссылки
- ^ ab "Fuller's ESB (бутылка/кег)". RateBeer . Получено 28 мая 2016 .
- ^ "Champion Beer of Britain Awards" . Получено 22 января 2015 г. .
- ^ "World Beer Awards All Results 2011". www.worldbeerawards.com . Архивировано из оригинала 3 апреля 2016 года . Получено 17 апреля 2016 года .
