Фрэнсис Л. Боулт
Фрэнсис Л. Боулт | |
|---|---|
 Портрет из книги «Пятьдесят лет продовольственной реформы» (1898) | |
| Рожденный | Фрэнсис Сара Луиза Мортон ( 1856-04-28 )28 апреля 1856 г. Виррал , Англия |
| Умер | 29 апреля 1905 г. (1905-04-29)(49 лет) Малверн , Англия |
| Профессии |
|
| Супруг | Альфред Джулиус Боулт ( м. 1880 |
| Дети | 3 |
Фрэнсис Сара Луиза Боулт (урожденная Мортон ; 28 апреля 1856 г. – 29 апреля 1905 г.) была английской активисткой, редактором журнала и преподавателем кулинарии. Она выступала за воздержание и вегетарианство . Боулт была основателем Общества листьев плюща и редактором его журнала The Children's Garden . Она также основала и была вице-президентом Вегетарианского общества Северных высот.
Биография
Карьера
Боулт родилась в Уиррале 28 апреля 1856 года. [1] [2] Будучи молодой женщиной, она участвовала в женском движении за воздержание . Она стала вегетарианкой , чтобы лечить паралич, но затем обратилась к его этике. [3]
Общество листьев плюща
Боулт была основателем и почетным секретарем Общества листьев плюща, вегетарианской организации, которая поощряла гуманистические принципы среди молодых людей в возрасте до 17 лет. [4] [5] Она также была президентом. [6] Общество пропагандировало сострадание как к людям, так и к животным, следуя своему девизу: «Я не убью и не причиню вреда ни одному живому существу без нужды, не уничтожу ничего прекрасного, но буду стремиться утешать и защищать всю нежную жизнь на земле». [5] Дети из Общества ходили в дом Боулт на собрания в Хиллдроп-Кресент, Кэмден-роуд , где они пели песни и играли в игры. [5]
Общество читало лекции в школах и предлагало призы детям за вегетарианские эссе. [7] Боулт была докладчиком на 4-м Международном конгрессе Вегетарианского федерального союза в 1897 году. [6] Она принимала активное участие в Лондонском вегетарианском обществе (LVS), которое сотрудничало с обществом Ivy Leaf. В 1900 году общество Ivy Leaf опубликовало журнал The Children's Garden , который редактировал Боулт. [5] После первого года было распространено 32 000 экземпляров журнала. Он издавался ежемесячно до декабря 1905 года. Журнал публиковал вымышленные истории, поэзию и научно-популярные статьи, посвященные моральному руководству и вегетарианству. [5]
Вегетарианское общество «Northern Heights»
Боулт была основателем и вице-президентом Вегетарианского общества Северных высот. [8] : 165 [9] [10] В 1904 году она прочитала лекцию на тему «Заменители: как растительное царство заменяет животное» и продемонстрировала заменители своей аудитории. Жиры из орехов использовались для замены сала и пота, были растительные заменители свечей и мыла, сапоги без кожи и искусственные меха. [11] Она создала рецепт вегетарианского сливового пудинга . [12]
Другая работа
Боулт основала детскую секцию Вегетарианского общества [13] и входила в Генеральный совет Ордена Золотого века . [14] Кроме того, она издавала детский журнал Rainbow . [8] : 149
Личная жизнь и смерть
Боулт вышла замуж за Альфреда Джулиуса Боулта 24 августа 1880 года. [15] Он был основателем Boult Wade Tennant . У них было два сына и одна дочь. Их дочь Уинифред Луиза Боулт работала над The Children's Garden в 1900 году. [3]
Боулт умер от менингита в Суинмор-Хаусе, Малверн , 29 апреля 1905 года. Панихида состоялась в унитарианской часовне Рослин-Хилл 3 мая. [2] Сидни Х. Бирд заметил, что человечество потеряло «одного из самых храбрых и преданных апостолов». [5]
Наследие
После смерти Боулта, Общество Листа Плюща и его журнал были распущены в декабре 1905 года. Вегетарианский федеральный союз опубликовал новый журнал, который дебютировал в январе 1906 года под названием Children's Realm в честь Боулта. [5] Журнал находился под управлением Арнольда Хиллса , который обещал продолжить работу Боулта. [5]
Избранные публикации
- «Призыв матери к женщинам» (PDF) . Вестник Золотого века . 5 (12): 146–147 . 15 декабря 1900 г.
- «Рождество, праздник резни». Вестник Золотого века . Декабрь 1898 г.(также опубликовано в виде брошюры)
Ссылки
- ^ "Рождения в июне 1856 г.". FreeBMD . ONS . Получено 20 января 2025 г. .
- ^ ab Aoyagi, Akiko; Shurtleff, William (7 марта 2022 г.). «Смерть миссис Фрэнсис Л. Боулт». История вегетарианства и веганства во всем мире (1430 г. до н. э. — 1969 г.): обширная аннотированная библиография и справочник. Soyinfo Center. стр. 690. ISBN 978-1-948436-73-1.
- ^ ab Gregory, James Richard Thomas Elliott (2002). «Биографический указатель британских вегетарианцев и реформаторов питания викторианской эпохи». Вегетарианское движение в Великобритании 1840–1901 гг.: исследование его развития, персонала и более широких связей (PDF) . Том 2. Университет Саутгемптона . стр. 17.
- ^ "Миссис Фрэнсис Л. Боулт" . The Daily Telegraph . 5 января 1905 г. стр. 7 – через Findmypast .
- ^ abcdefgh Кубиш, Маржена (2024). «Вегетарианская детская пресса в начале двадцатого века: детский сад и детское царство». Детская вегетарианская культура в викторианскую эпоху: пресса реформаторов питания для несовершеннолетних и литературные изменения. Тейлор и Фрэнсис . doi : 10.4324/9781003400042. ISBN 978-1-04-016003-9.
- ^ ab "4-й Международный Конгресс 1897". Международный Вегетарианский Союз .
- ^ «Они не едят мяса» . The Morning Leader . 5 ноября 1897 г. стр. 5 – через Findmypast .
- ^ ab Gregory, James (2007). О викторианцах и вегетарианцах: вегетарианское движение в Британии девятнадцатого века. Tauris Academic Studies . ISBN 978-1-4356-1584-7.
- ^ Моррис, Эмили; Шолл, Леса (2022). Энциклопедия женского творчества викторианской эпохи Пэлгрейв. Springer . стр. 57. ISBN 978-3-03-078318-1.
- ^ "Вегетарианский федеральный союз 1889-1911". Международный вегетарианский союз . 2024.
- ^ "Вегетарианское общество" . Norwood News & Penge и Anerley Chronicle . 22 октября 1904 г. с. 7 — через Findmypast .
- ^ Хоксли, Люсинда Диккенс (2024). «Вегетарианский сливовый пудинг». Викторианское Рождество: традиционные рецепты, украшения, мероприятия и рождественские гимны. Countryman Press. ISBN 978-1682688649.
- ^ Calvert, Samantha Jane (июнь 2012 г.). Диета Эдема: христианство и вегетарианство 1809–2009 (PDF) (диссертация). Университет Бирмингема . стр. 97. Получено 20 января 2025 г.
- ^ "Орден Золотого Века" (PDF) . Вестник Золотого Века . 6 (3). 1901.
- ^ Свонвик, Сара Лаптон; Джонс, Джеймс Эдмунд, ред. (1899). Потомки преподобного Филиппа Генри, занимавшего должность в Уортенбери, в графстве Флинт, который был изгнан оттуда Актом о единообразии в 1662 году: ветвь Свонвика до 1899 года. Торонто: Brown-Searle Printing Co. стр. 47 – через The Internet Archive .
