Четыре рыбы

Книга Пола Гринберга, 2010 г.
Четыре рыбы
АвторПол Гринберг
ЯзыкАнглийский
ИздательКниги Пингвина

Четыре рыбы: будущее последней дикой пищи — это документальная книга 2010 годаавтора Пола Гринберга . В этой работе исследуется состояние коммерческого рыболовства и аквакультуры . Гринберг формулирует свои наблюдения, комментируя состояние четырех конкретных рыб: трески , лосося , окуня и тунца . Выбор четырех рыб был решением, на которое повлиялвыбор четырех растений автором Майклом Полланом в его книге «Ботаника желания» . [1]

The New York Times дала книге положительную рецензию. [2] Дэвид Хельварг дал книге положительную рецензию на sfgate.com. [3] Книга была рецензирована The Los Angeles Times . [4]

Данные публикации

Ссылки

  1. ^ «Почему четыре рыбы?». Получено 21 декабря 2013 г.
  2. ^ Сифтон, Сэм (29.06.2010). «Улов дня». The New York Times . Получено 23.03.2015 .
  3. ^ Хельварг, Дэвид (2010-07-11). "'Четыре рыбы' Пола Гринберга". Sfgate . Получено 2015-03-23 .
  4. ^ Эдер, Ричард (2010-07-18). "Обзор книги: 'Четыре рыбы: будущее последней дикой пищи' Пола Гринберга". The Los Angeles Times . Получено 2015-03-23 .


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Четыре_рыбы&oldid=1269915747"