Звезда Food Network, сезон 7

Седьмой сезон переименованного американского реалити- шоу Food Network Star премьера в воскресенье, 5 июня 2011 года. Руководители Food Network Боб Тушман и Сьюзи Фогельсон, снова присоединились к Бобби Флаю и Джиаде Де Лаурентис в качестве судей в этом сезоне. Сериал снимался в Лос-Анджелесе, Калифорния и Нью-Йорке, Нью-Йорк .

После того, как первый эпизод этого сезона вышел в эфир под названием « The Next Food Network Star », сериал был переименован в Food Network Star , и это название использовалось со второго эпизода. ^[1]

(В порядке исключения)

• Хоуи Драммонд – Хайлендс Ранч, Колорадо
• Джуба Кали – Новый Орлеан, Луизиана
• Кэти Кларк – Лонг-Бич, Калифорния
• Алисия Санчес – Нью-Йорк, Нью-Йорк
• Джастин Балмс – Мариетта, Джорджия
• Джастин Дэвис – Миннеаполис, Миннесота
• Орхидея Полмейер – Блафтон, Южная Каролина
• Крис Ниршель – Хобокен, Нью-Джерси
• Пенни Давиди – Лос-Анджелес, Калифорния
• Джилл Эверман – Глендора, Калифорния
• Уитни Чен – Нью-Йорк, Нью-Йорк
• Мэри Бет Олбрайт – Вашингтон, округ Колумбия
• Вик «Вегас» Моэа – Лас-Вегас, Невада

• Сьюзи Хименес – Аспен, Колорадо

• Джефф Мауро – Элмвуд Парк, Иллинойс

 (ПОБЕДИТЕЛЬ) Участник победил в конкурсе и стал следующей «Звездой Food Network».

 (ВТОРОЕ МЕСТО) Участник вышел в финал, но не победил.

 (ПОБЕДА) Участник выиграл Star Challenge этого эпизода.

 (ВЫСОКИЙ) Участник был одним из фаворитов отборочной комиссии на той неделе, но не выиграл Star Challenge.

 (IN) Участник не был ни фаворитом, ни наименее фаворитом Отборочной комиссии. Они не подлежали исключению.

 (НИЗКИЙ) Участник был одним из трех или четырех наименее фаворитов отборочной комиссии на той неделе, но не был исключен.

 (НИЗКИЙ) Участник был одним из двух наименее фаворитов отборочной комиссии на той неделе, но не был исключен.

 (ВЫШЛО) Участник был наименее фаворитом отборочной комиссии на этой неделе и выбыл.

• Конкурс «Камера»: участники создавали блюда на завтрак, отражающие их кулинарные взгляды, и демонстрировали их на камеру.
  • Победитель: Орхидея (Тортилья на завтрак)
• Star Challenge: Участники были разделены на группы по три человека и получили четыре попытки создать промо с Элтоном Брауном . Затем группы отправились в Food Star Kitchens, чтобы создать одно блюдо самостоятельно и одно совместное блюдо. После этого они представили свои блюда и промо отборочной комиссии, Брауну и специальным гостям, включая ведущего Extra Марио Лопеса .
  • Победители: Джуба (вареные пряные креветки с кетчупом из цельных томатов), Джефф (куриный слайдер на хлебе чиабатта) и Орхидея (острый азиатский шашлык из свинины с салатом из капусты) (коллективное блюдо: лаймовый пирог «Que» с манговым соусом и взбитыми сливками с чили)
  • Выбыл: Хауи (картофельные ньокки с лимонной цедрой)

Первоначальная дата выхода в эфир: 5 июня 2011 г.

• Camera Challenge: Участники создавали пиццы, которые отражали их кулинарные взгляды, и представляли их на камеру. Впервые на Food Network Star участник был исключен после Camera Challenge.
  • Победитель: Пенни (пицца ближневосточного направления с жареными баклажанами, мятой и сыром фета)
  • Исключено: Джуба (пицца «Святая Троица» с тремя перцами, поджаренными кедровыми орешками, соком моллюсков и белым вином)
• Star Challenge: Как победитель Camera Challenge, Пенни получила задание создать команды для Star Challenge. Задача состояла в том, чтобы приготовить блюда, которые были трудоемкими, технически сложными и имели дорогие ингредиенты, доступные неподготовленным домашним поварам. Команды представили свои блюда отборочной комиссии и приглашенным судьям Энн Баррелл , Скотту Конанту , Пэту и Джине Нили. Конкурсантов оценивали не только по их кулинарным достоинствам, но и по их личностным качествам на кухне.
  • Победители: Уитни (имбирно-апельсиновый бисквит, бекон и соус из колбасок), Мэри Бет (стейк рибай в соусе из красного вина с мозговой костью) и Джастин Б. (жареный стейк кальмара с моллюсками)
  • Исключено: Кэти (перченые ребрышки на картофельном пюре с горгонзолой, беконом и компотом из яблок, грецких орехов и шалота)

Первоначальная дата выхода в эфир: 12 июня 2011 г.

• Camera Challenge: Каждый финалист подошел к торговому автомату, заполненному конфетами Hershey . Тип конфет, которые они получили, был тем, который они должны были использовать в своем блюде. ​​Затем они предстали перед камерой после завершения приготовления.
  • Победитель: Джилл (креветки Almond Joy, жареные в кокосе)
• Star Challenge: Финалисты были разделены на две группы по шесть человек, представленных Робертом Ирвином или Даффом Голдманом . Поскольку Джилл была победительницей Camera Challenge, она выбрала шеф-повара, на основе которого будет создана ее группа (шеф-повар Дафф), и кто будет в ее группе. Каждый приготовил десерт для 150 человек и для отборочного комитета, а также два блюда для совместной работы в группе.
  • Победители: Команда Роберта (Крис, Джефф, Джастин Б., Джастин Д., Пенни и Вик)
  • Выбыла: Алисия (ванильные капкейки со звездой из помадки)

Первоначальная дата выхода в эфир: 19 июня 2011 г.

• Camera Challenge: Финалистам был предоставлен продукт Kellogg's для приготовления пищи, и они должны были представить свои блюда на камеру. Майкл Саймон и Мелисса д'Арабиан были гостями этого испытания и помогали давать советы для дальнейшего успеха.
  • Победитель: Джилл (рисовые крабовые оладьи с криспи и острым соусом айоли)
• Звездный вызов: финалисты были разделены на пары, чтобы создать обед для 150 человек на съемочной площадке телешоу « Город хищниц» . Паула Дин была неожиданным гостем и поделилась с конкурсантами мудрыми словами относительно их личностей. Каждая пара должна была основывать свое блюдо на конкретной работе на съемочной площадке и на том, что работники, выполняющие эту работу, хотели бы есть на обед. После того, как все пары обслужили этих работников, конкурсанты обслуживали небольшой стол людей, включая отборочную комиссию, Кортни Кокс и Брайана Ван Холта . (Во время судейства судьи заявили, что изначально планировали объявить одну команду-победителя, но посчитали, что было бы более уместно выбрать по одному победителю из каждой команды.)
  • Победители: Джефф (тайские салатные корзиночки с базиликом и тофу), Мэри Бет (мясной рулет с панировкой в ​​пахте), Орхидея (грязный рис и листовая капуста), Сьюзи (перец, фаршированный курицей и киноа) и Вик (запеченные пенне с жареными овощами)
  • Выбыл: Джастин Б. (обжаренный тунец с израильским кускусом и белым бальзамическим уксусом)

Первоначальная дата выхода в эфир: 26 июня 2011 г.

• Camera Challenge: Гай Фиери отвел финалистов в Mel's Diner в Голливуде. Их разбили на пять пар и поручили сделать определенный сегмент, похожий на те, что были сделаны в Diners, Drive-Ins и Dives : открыть шоу, взять интервью у владельца, взять интервью у шеф-повара, взять интервью у главного официанта и закрыть шоу. В этом конкурсе победитель не был объявлен.
  • Победитель: Нет
• Star Challenge: Финалисты должны были приготовить еду на День независимости для 150 человек. Сначала им было поручено воссоздать оригинальную летнюю еду. У финалистов было два часа, чтобы приготовить еду на кухне Food Star Kitchen, прежде чем они собрались для презентации на следующий день. Когда они добрались до поля, где проводилось мероприятие на День независимости, им было предложено особое задание — они должны были провести трехминутную демонстрацию для всех 150 человек и отборочного комитета, прежде чем раздать еду. (Во время презентаций разрешалось использовать реквизит)
  • Победитель: Сьюзи (ребрышки и капустный салат в виде острых свиных ребрышек с пикантным авокадо-лаймовым «салатом»)
  • Выбыл: Джастин Д. (Бургер и арбуз в виде свиного бургера с салатом из маринованного арбуза на гриле и голубым сыром)

Первоначальная дата выхода в эфир: 3 июля 2011 г.

• Проблема с камерой: нет
• Star Challenge: Финалистов приветствовал Тайлер Флоренс , и они были разделены на три команды по три человека. Их задачей было создать еду, которую можно было бы продать 150 людям из фургона с едой. Перед началом готовки у каждой команды было несколько минут, чтобы придумать название для своего фургона, создать тему и решить, какое блюдо будет готовить каждый из участников. Каждая команда снимала рекламу для показа потенциальным клиентам, призванную привлечь их к фургону. Когда клиенты приезжали, рекламные ролики показывались, и клиенты брали билет на фургон, который они хотели посетить.
  • Победитель: Вик (Буррито «Филли Чизстейк» с американским сыром)
  • Исключено: Орхидея (Adobo Pork Taco с капустным салатом)

Первоначальная дата выхода в эфир: 10 июля 2011 г.

• Camera Challenge: Участники должны были приготовить свои собственные фирменные блюда, основываясь на своей точке зрения. У них было два часа на приготовление, и после того, как приготовление было завершено, они должны были сделать двухминутную демонстрацию перед камерой.
  • Победитель: Уитни (Гаспачо)
• Star Challenge: Бобби Флай приезжает в дом финалистов и объявляет об их звездном испытании: приготовить еду для Вольфганга Пака и отборочного комитета. Повара должны были готовить дома и были ограничены продуктами из своей кладовой и холодильника. Уитни, как победитель Camera Challenge, назначила каждому определенное блюдо для приготовления. Пенни и Мэри Бет были выбраны для покупки сервировки стола. В магазине их встретила дизайнер Сабрина Сото, которая дала советы о том, как выбрать сервировку стола.
  • Победитель: Нет
  • Исключены: Крис (шоколадный торт с помадкой и таитянским кремом «Англез») и Пенни (жареные креветки с молодой рукколой и инжиром)

Первоначальная дата выхода в эфир: 17 июля 2011 г.

• Camera Challenge: Финалисты покинули Лос-Анджелес и отправились в Нью-Йорк. По прибытии они отправились в Chelsea Market , где их встретила Ина Гартен . Она вручила им кокосово-миндальный кекс, который каждый участник должен был переделать, используя свою точку зрения. После завершения приготовления они предстали перед камерой и отборочной комиссией.
  • Победители: Джилл (шоколадно-апельсиновый капкейк) и Мэри Бет (жареный клубничный капкейк)
• Звездный вызов: Все финалисты должны были выступить на шоу Рэйчел Рэй . Им дали классическое американское блюдо и должны были переделать его на современный лад. За день до того, как они должны были выступить на шоу, они приготовили свои блюда на кухне Food Network. В день презентации их встретила Рэйчел Рэй . Она сказала им, что им нужно сделать 30-секундное вступление, призванное привлечь потенциальных зрителей. Они также должны были сделать 3-минутную демонстрацию, отвечая на вопросы одного из зрителей.
  • Победитель: Джефф (сэндвич с тушеной свининой, салатом из капусты, сыром горгонзола и чипсами из батата)
  • Исключено: Джилл (мясной рулет, картофельное пюре и жареные овощи)

Первоначальная дата выхода в эфир: 24 июля 2011 г.

• Camera Challenge: Участники искали Chelsea Market , пробуя различную еду, чтобы описать ее для сегмента The Best Thing I Ever Ate . Каждый шеф-повар сделал выбор, затем представил это блюдо на камеру, режиссером которой был Бобби Флей. Никто из участников не готовил никакой еды.
  • Победитель: Джефф (сэндвич «Рубен» с сыром грюйер и русской заправкой)
• Star Challenge: Участники должны были приготовить традиционный жаркий напиток, который они должны были подать отборочной комиссии и группе стендап-комиков, в то время как сами подвергались жарке. Джефф, как победитель Camera Challenge, поручил своим коллегам-конкурсантам жаркий напиток, который они должны были приготовить. Среди приглашенных комиков были: Луи Андерсон , Гилберт Готтфрид , Джуди Голд , Энтони Андерсон и Обри Плаза .
  • Победитель: Джефф (итальянский сэндвич с говядиной, жареными на сале чипсами и хардинером)
  • Исключено: Уитни (жареная свинина с начинкой из зелени и жареными томатами)

Первоначальная дата выхода в эфир: 31 июля 2011 г.

• Проблема с камерой: нет
• Star Challenge: участники были разделены на пары, чтобы соревноваться друг с другом в конкурсе Iron Chef America , завершая три блюда в течение часа. Джеффу, как победителю последнего испытания, было разрешено выбрать, с кем он будет соревноваться — Сьюзи. Участникам также помогал бывший финалист в качестве помощника шеф-повара: Джефф с Уитни, Сьюзи с Крисом, Мэри Бет с Пенни и Вик с Джилл. Участников попросили оценить блюда своих соперников и дать комментарии на кухне во время битвы, в которой они не участвовали. Секретным ингредиентом Вика и Мэри Бет было каре ягненка, а Сьюзи и Джеффа — лобстер. ^[2]
  • Победители: Сьюзи (севиче из лобстера, энчилада из лобстера в мангольде и рагу из лобстера с картофельным пирогом) и Вик (обжаренная корейка ягненка с салатом из рукколы, бургер из ягненка с картофелем фри и жареная баранья отбивная с мятной глазурью «Гран Марнье»).
  • Исключено: Мэри Бет (жареная баранья отбивная с израильским кускусом, жареная баранья отбивная с осенними грушами и жареная баранья отбивная «Umami Explosion» с жареными томатами)

Первоначальная дата выхода в эфир: 7 августа 2011 г.

• Camera Challenge: У финалистов было два часа, чтобы приготовить лучшее блюдо в своей жизни. После завершения приготовления у них была одна минута, чтобы представиться камере. После того, как все представились, один финалист выбыл; впервые в истории Food Network Star .
  • Победитель: Сьюзи (свиные карнитас с салатом из жареного кактуса)
  • Вылетели: Вик (Zuppa di Pesce)
• Star Challenge: Двое финалистов присоединились к Гаю Фиери, чтобы снять свои пилоты. У них было четыре попытки, и они должны были убедиться, что у их блюда есть история, и продемонстрировать, как его приготовить. После завершения съемок они представили свои пилоты отборочной комиссии и фокус-группе, состоящей из ранее исключенных участников.
  • Второе место: Сьюзи
  • Следующая звезда Food Network: Джефф
  • Новое шоу: Sandwich King — премьера состоялась в воскресенье, 21 августа 2011 г. в 11:30/10:30 утра ^[3]

Первоначальная дата выхода в эфир: 14 августа 2011 г.