Туманная лихорадка — это синдром повторного кормления у крупного рогатого скота, клинически называемый острой эмфиземой легких и отеком крупного рогатого скота ( ABPEE ) и атипичной интерстициальной пневмонией крупного рогатого скота . [1] [2] Это ветеринарное заболевание у взрослого крупного рогатого скота следует за резким переходом с откормочной площадки (сухой корм в помещении) на «туманное пастбище» (быстрорастущие, пышные пастбища с высоким содержанием белка ). Клинические признаки проявляются в течение 1–14 дней, а смерть может наступить в течение 2–4 дней. Это состояние может поражать до 50% стада , и в результате этого может погибнуть около 30% пораженного скота. Это метаболическое нарушение питания и дыхания также было зарегистрировано у других жвачных животных (благородный олень) [3] и на самых разных травах , люцерне , рапсе , капусте и ботве репы .
У коровы затруднено дыхание, и она будет делать все возможное, чтобы облегчить этот дискомфорт. Она попытается стоять, выпрямив и вытянув дыхательные пути, насколько это возможно, подняв голову и вытянув шею вперед. Частота дыхания увеличится до 80 вдохов в минуту. Также может наблюдаться вытягивание языка и слюнотечение. Животное может хрюкать при дыхании, а вокруг рта может образовываться пена по мере прогрессирования заболевания. Ректальная температура будет нормальной, хотя у некоторых может наблюдаться повышенная температура из-за дыхательных усилий. [4]
«Туманная лихорадка» возникает из-за экономики откормочных площадок и биохимии желудка крупного рогатого скота ( рубца ), которые медленно адаптируются к зеленому выпасу. После низкобелковой, сухой формулы крупный рогатый скот менее подготовлен к внезапному, большому воздействию высокобелковой травы. Уровень L -триптофана в культурах , скорее всего, будет высоким на сочных, быстрорастущих пастбищах, особенно (но не исключительно) осенью. Изменение рациона на растительность, богатую L -триптофаном, вызывает соответствующее увеличение аминокислоты, обычно содержащейся в белке в рубце. Бактерии Lactobacillus в рубце расщепляют L -триптофан до индолилуксусной кислоты ; бактерии в рубце преобразуют ее в 3-метилиндол (3MI) ( скатол ), который легко всасывается через стенку рубца в портальный кровоток. (3-метилиндол вырабатывается исключительно из индолилуксусной кислоты, а не напрямую из L-триптофана.) Клетки клубня в терминальных бронхиолах преобразуют 3-метилиндол в 3-метилениндолин, который токсичен для соседних альвеолярных эпителиальных клеток . Эта токсичность приводит к эмфиземе и отеку легких , которые могут вызвать смерть от асфиксии . [5] [6] [7] [8]
В истории исследований этого причинного пути роль L-триптофана и индолилуксусной кислоты в образовании 3-метилиндола была определена еще в 1967 и 1972 годах. [9] [10]
Мало что можно сделать для пораженного скота. Их следует перемещать с пастбища только по рекомендации ветеринара , поскольку стресс от перемещения может быть смертельным даже для менее пораженного скота. Легкие случаи могут быстро восстановиться, но полное выздоровление может занять несколько недель. [1] [11]
В идеале пастбища следует использовать до того, как они станут слишком пышными и богатыми белком. Если это невозможно, новый рацион следует вводить медленно, выпасая скот всего несколько часов каждый день и постепенно увеличивая его в течение двух недель . Может помочь скашивание пастбища непосредственно перед выпуском скота. Существуют препараты ( монензин или ласалоцид ), которые изменяют биохимию рубца в подготовке к высоким уровням триптофана, подавляя бактерии, которые преобразуют L-триптофан в 3-метилиндол. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы держать эти продукты подальше от лошадей , для которых, поскольку у лошадей нет рубца, они токсичны . [12]