59°3′8.57″с.ш. 5°49′23.18″в.д. / 59.0523806°с.ш. 5.8231056°в.д. / 59.0523806; 5.8231056Flor og Fjære — это коллекция рукотворных тропических садов на острове Сёр-Хидле за пределами Ставангера , Норвегия . Сады и ресторан открылись для публики в 1995 году, в течение сезона с начала мая до конца сентября в них проводилось по две экскурсии в день. В 2013 году Flor og Fjære принял около 35 000 гостей за пятимесячный сезон. [1] На острове проводилось множество деловых встреч и мероприятий, таких как Норвежский шахматный турнир в 2015 году. [2] Остров также посетили все три королевских дома Северных стран. Королева Норвегии Соня отпраздновала на острове свой 70-й день рождения. [3]
В 1965 году основатели, Осмунд и Эльза Мари Брин, купили ферму на северной оконечности острова, а к 1995 году их сын Олав Брин открыл семейный дом для публики для экскурсий по саду вместе с рестораном. [4] Осмунд переехал на остров из-за плохого состояния здоровья, и когда его здоровье улучшилось, он начал разбивать сад. Осмунд посадил сосны вокруг границы участка сада, чтобы защитить свои растения от ветра, распространенного во фьордах этого региона . [4]
Сегодня остров посещают более 30 000 гостей каждый год, и он функционирует как популярный туристический объект, включающий экскурсию по саду и обед/ужин в ресторане на острове. [5] В настоящее время островом управляет сын Осмунда, Олав Брин, который ежегодно сажает и переделывает сад. Он постоянно тестирует новые растения, чтобы увидеть, приспособятся ли они к северному климату. Брин также тестирует различные аранжировки. [4] Сады на острове варьируются от роз до кактусов, и в каждом саду растут экзотические растения со всего мира. [6] После экскурсии по садам гости обедают в ресторане на острове, где шеф-повар Андре Мюлдер готовит меняющийся шведский стол. [7]
Flor og Fjære открыт для публики с понедельника по субботу в течение сезона, который начинается в начале мая и заканчивается в конце сентября. Экскурсии проводятся дважды в день, один раз на обед и один раз на ужин. [8]
В ближайшие годы руководство садов надеется расширить свою собственность на острове, чтобы начать ферму, которая будет использоваться для снабжения их ресторана на острове. Руководство считает, что это увеличит поток туристов в этот район. [3]