Флавон 7-О-бета-глюкозилтрансфераза
| флавон 7-O-бета-глюкозилтрансфераза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 2.4.1.81 | ||||||||
| Номер CAS | 37332-50-6 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимологии флавон 7-O-бета-глюкозилтрансфераза ( EC 2.4.1.81) представляет собой фермент , катализирующий химическую реакцию
- UDP-глюкоза + 5,7,3',4'-тетрагидроксифлавон UDP + 7-O-бета-D-глюкозил-5,7,3',4'-тетрагидроксифлавон
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются УДФ-глюкоза и 5,7,3',4'-тетрагидроксифлавон (лютеолин), тогда как двумя его продуктами являются УДФ и 7-O-бета-D-глюкозил-5,7,3',4'-тетрагидроксифлавон (цинарозид).
Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , а именно гексозилтрансфераз. Систематическое название этого класса ферментов — UDP-глюкоза:5,7,3',4'-тетрагидроксифлавон 7-O-бета-D-глюкозилтрансфераза . Другие общеупотребительные названия включают UDP-глюкоза-апигенин бета-глюкозилтрансферазу , UDP-глюкоза-лютеолин бета-D-глюкозилтрансферазу , уридин дифосфоглюкоза-лютеолин глюкозилтрансферазу , уридин дифосфоглюкоза-апигенин 7-O-глюкозилтрансферазу и UDP-глюкозилтрансферазу . Этот фермент участвует в биосинтезе флавоноидов .
Ссылки
- Sutter A, Ortmann R, Grisebach H (1972). «Очистка и свойства фермента из суспензионных культур клеток петрушки, катализирующего перенос D-глюкозы из UDP-D-глюкозы во флавоноиды». Biochim. Biophys. Acta . 258 (1): 71–87. doi :10.1016/0005-2744(72)90967-9. PMID 5058406.
