Файл:Сиэтл - Hemrich Bro's Brewing Co - 1900.jpg

"Пивоварня Hemrich Bros., около озера Юнион" из брошюры Seattle and the Orient (1900). Согласно информации в сопроводительном тексте, братья Хемрих (Элвин и Луи) также были связаны с Seattle Brewing & Malting Company, производителями пива Rainier, и одной из ее предшественниц, Bay View Brewing Company. Они зарегистрировались как Hemrich Brewing Company в 1899 году, купили старый паровой пивоваренный завод Slorah на Саут-Лейк-Юнион и переоборудовали его для варки лагера.

История пивоварни Hemrich Brewery на brewerygems.com гласит, что они начали свою деятельность в 1897 году, и что до того, как они стали ее владельцами, пивоварня была известна как North Pacific Brewery, а также как Slorah Brewery. Они точнее указывают местоположение, чем брошюра Seattle and the Orient : она находилась на Howard Ave. N. (теперь Yale Ave. N.), между улицами Republican и Mercer. Это помещает ее в район Cascade, примерно в полутора кварталах к югу от того, что сейчас является съездами на Mercer Street к Interstate 5. (В те дни озеро Union было бы больше: там было довольно много заполнения.)