Ферроглобулин
Ферроглобулин — это белок, содержащийся в сыворотке .
Присутствие ферроглобулина в молоке , возможно, объясняет способность этого продукта лечить мучнистую росу в саду. Молоко разбавляют водой (обычно 1:10) и распыляют на восприимчивые растения при первых признаках заражения или в качестве профилактической меры, при этом повторное еженедельное применение часто контролирует или устраняет болезнь. Ферроглобулин производит радикалы кислорода под воздействием солнечного света, и контакт с этими радикалами губителен для грибка. [1]
Ссылки
- ^ Ралофф, Джанет. «Молочное решение проблемы плесени». Журнал Science News. Получено 5 мая 2013 г.
