Пероксидаза жирных кислот
| пероксидаза жирных кислот | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 1.11.1.3 | ||||||||
| Номер CAS | 9029-52-1 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимологии пероксидаза жирных кислот ( КФ 1.11.1.3 ) — это фермент , катализирующий химическую реакцию
- пальмитат + 2 H 2 O 2 пентадеканал + CO 2 + 3 H 2 O
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются пальмитат и H 2 O 2 , тогда как его тремя продуктами являются пентадеканал, CO 2 и H 2 O .
Этот фермент принадлежит к семейству оксидоредуктаз , в частности, к тем, которые действуют на пероксид в качестве акцептора (пероксидазы). Систематическое название этого класса ферментов — гексадеканоат: водород-пероксид оксидоредуктаза . Этот фермент также называют пероксидазой длинноцепочечных жирных кислот .
Ссылки
- MARTIN RO, STUMPF PK (1959). «Жировой обмен веществ у высших растений. XII. Альфа-окисление длинноцепочечных жирных кислот». J. Biol. Chem . 234 : 2548–54. PMID 14421733.
