Курица Эзелла
| Знаменитая курица Эзелла | |
|---|---|
.jpg/1280px-Ezell's_01_(brighter_and_cropped).jpg) Оригинальный Ezell's на 23-й авеню в центральном районе Сиэтла . | |
 | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 3 февраля 1984 г. ( 1984-02-03 ) |
| Предыдущий владелец(и) | Эзелл Стивенс и Льюис Радд |
| адрес улицы | 501 23-я авеню |
| Город | Сиэтл |
| Графство | округ Кинг |
| Состояние | Вашингтон |
| Почтовый индекс | 98122 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 47°36′23″с.ш. 122°18′11″з.д. / 47,60639°с.ш. 122,30306°з.д. / 47,60639; -122,30306 |
| Другие локации | Да |
| Веб-сайт | ezellschicken.com |
.jpg){kind=link}
Ezell's Famous Chicken — ресторан быстрого питания в Сиэтле . Первый ресторан был открыт 3 февраля 1984 года в районе Центрального округа Сиэтла, недалеко от средней школы Гарфилда . [1] У сети ресторанов есть 12 других заведений в регионе Пьюджет-Саунд , включая заведение на территории кампуса Microsoft в Редмонде , которое открылось в 2006 году. [2] В 2015 году сеть открыла заведение в Спокане , свой первый ресторан за пределами Западного Вашингтона. [3] Первое международное заведение Ezell's открылось в июне 2015 года в Шардже , Объединенные Арабские Эмираты . [4] Заведение в Шардже с тех пор закрыто.
Ezell's стал знаменитым, когда ведущая ток-шоу Опра Уинфри назвала его своей любимой жареной курицей. Говорят также, что она заказывает курицу самолетом к себе в Чикаго, когда у нее возникает желание ее съесть. [5]
История
Ресторан был основан Эзеллом Стивенсом и Льюисом Раддом, открыв свое первое заведение 3 февраля 1984 года в Центральном округе. Пара из Скоттсвилла, штат Техас , обсуждала открытие ресторана в 1978 году после того, как Эзелл ушел из Береговой охраны, а Льюис ушел из армии. Стивенс и Радд посещали вечернюю школу , а позже получили кредит от Управления по делам малого бизнеса, чтобы открыть свой магазин. [1] Второе заведение было открыто в Университетском округе в 1988 году, но закрылось в 1994 году из-за финансовых проблем. [1] Второй раунд расширения начался в 1998 году. [1]
В 2021 году компания Ezell's запустила «Инициативу RUBB (Raising Up Black Businesses)», предложив 20 первых грантов по 2500 долларов США каждый для предприятий или организаций, принадлежащих чернокожим, в штате Вашингтон. [6] Инициатива была расширена и в следующем году включила в себя конференцию по лидерству. [7]
Отъезд Эзелла Стивенса
После спорного судебного разбирательства Эзелл Стивенс покинул компанию, которую он основал вместе со своими деловыми партнерами Льюисом и Фэй. Эзелл открыл три ресторана в Эверетте , Лейк-Сити и Рентоне , штат Вашингтон . В ноябре 2011 года Эзелл Стивенс изменил название своих трех заведений на Heaven Sent Fried Chicken, потому что в ходе судебного разбирательства он потерял права на название, но сохранил свой рецепт. [8] В феврале 2019 года заведение Heaven Sent в Рентоне закрылось. [9]
Смотрите также
Ссылки
- ^ abcd Green, Sara Jean (3 февраля 2007 г.). «Ezell's кормит сообщество не только курицей». The Seattle Times . Получено 5 февраля 2020 г.
- ^ Знаменитая курица Эзелла расправляет крылья, открываясь на территории кампуса Microsoft - Puget Sound Business Journal (Сиэтл):
- ^ Знаменитая курица Эзелла переезжает в Спокан
- ^ "Ezell's Famous Chicken | Ezell's Famous Chicken открывает свое первое международное заведение". www.ezellschicken.com . Архивировано из оригинала 2015-11-16 . Получено 2016-01-04 .
- ↑ Латтон, Мэтт (1 сентября 2017 г.). «Шаг внутрь магазина, готовящего любимую жареную курицу Опры». Vice . Получено 13 октября 2024 г. .
- ^ Ван Стрифкерк, Марк (09.09.2021). «Ezell's Famous Chicken запускает инициативу по предоставлению грантов для предприятий, принадлежащих черным». South Seattle Emerald . Получено 13.11.2022 .
- ^ Аллен, Аарон (2022-08-18). "Инициативы Ezell's Famous Chicken's Rudd's RUBB проведут первую конференцию по руководству чернокожими лидерами". The Seattle Medium . Получено 2022-11-13 .
- ^ "Он не может использовать свое имя, но Эзелл говорит, что курица та же самая". MyNorthwest.com . 2011-10-19 . Получено 2023-09-25 .
- ^ "Heaven Sent жареная курица покидает Рентон, остается в Эверетте". HeraldNet.com . 2019-02-27 . Получено 2023-09-25 .
Внешние ссылки
- Сайт Эзелла
- Посланная небесами жареная курица
