† Проценты рассчитаны на основе рекомендаций США для взрослых, [3] за исключением калия, который рассчитан на основе рекомендаций экспертов из Национальных академий . [4]
Eugenia uniflora , pitanga , [5] суринамская вишня , [6] бразильская вишня , [5] кайенская вишня , [7] cerisier carré , [8] монкимонки керси, ñangapirí, [9] или шимаруку [10] — цветущее растение семейства миртовых , произрастающее на восточном побережье тропической Южной Америки, от Суринама , Французской Гвианы до южной Бразилии , а также в Уругвае и некоторых частях Парагвая и Аргентины . [8] [11] [12]
Часто используется в садах в качестве живой изгороди или экрана. Дерево было завезено на Бермудские острова в декоративных целях, но сейчас оно вышло из-под контроля и внесено в список инвазивных видов . [13]
Дерево также было завезено во Флориду . [14]
Описание
Eugenia uniflora — крупный кустарник или небольшое дерево конической формы, медленно растущее до 8 метров (26 футов) в высоту. При повреждении, раздавливании или срезании листья и ветви имеют пряный смолистый аромат, который может вызвать респираторный дискомфорт у восприимчивых людей. Листья без прилистников, яйцевидные, блестящие и расположены в супротивных парах. [7] Новые листья бронзового, медного или медно-розоватого цвета, созревая до темно-зеленого глянцевого цвета, до 4 сантиметров (1,6 дюйма) в длину. Зимой листья краснеют.
Цветы имеют четыре белых лепестка и растут на длинных тонких стеблях с заметным центральным пучком белых тычинок , заканчивающихся желтыми пыльниками. Цветы развиваются в ребристые плоды длиной от 2 до 4 сантиметров (от 0,79 до 1,57 дюйма), сначала зеленые, затем оранжевые, алые и бордовые по мере созревания. Поскольку питающиеся фруктами птицы распространяют семена, они могут стать сорняком в подходящих тропических и субтропических местообитаниях, вытесняя местную флору. [7]
Использует
Кулинарное использование
Съедобный плод — ботаническая ягода . Вкус варьируется от сладкого до кислого, в зависимости от сорта и степени зрелости (темно-красный до черного — довольно сладкий, а зеленый до оранжевого — поразительно терпкий). Его преимущественно используют в пищу в качестве ароматизатора и основы для джемов и желе. [15] Плод богат витамином С и является источником провитамина А.
Листья также используются для приготовления чая в некоторых частях Уругвая. [ необходима цитата ]
Использовать как средство от насекомых
Листья раскладывают на полу некоторых домов в Бразилии, чтобы они источали запах, который отпугивает мух, если их раздавить ногами. [ необходима цитата ]
Медицинское применение
Eugenia uniflora обладает несколькими важными фармакологическими свойствами. [16] Его эфирное масло является антигипертензивным , [16] [17] противодиабетическим, [18] противоопухолевым [19] и анальгезирующим , [20] а также оно показало противовирусную и противогрибковую активность. [21] Оно действовало против таких микроорганизмов, как Trichomonas gallinae (in vitro), [22] Trypanosoma cruzi [23] и Leishmania amazonensis . [16] [24]
Галерея
цветы
плоды евгении одноцветковой
Евгения одноцветковая
Евгения одноцветковая
Евгения одноцветковая
Eugenia uniflora - молодые листья
С фруктами на дереве
джем из питанги
Ссылки
^ Macdonald, F.; Canteiro, C. (2021). "Eugenia uniflora". Красный список МСОП находящихся под угрозой исчезновения видов . 2021 : e.T60330325A60330335. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-1.RLTS.T60330325A60330335.en . S2CID 243497699.
^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" . Получено 28 января 2019 г. .
^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемые нормы потребления натрия и калия. Коллекция национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN978-0-309-48834-1. PMID 30844154. Архивировано из оригинала 2024-05-09 . Получено 2024-06-21 .
^ аб Насименто и Сантос, Дебора; Лима де Соуза, Лариса; Нильсон Хосе Феррейра; Лопес де Оливейра, Алессандра (2015). «Исследование сверхкритической экстракции из семян бразильской вишни (Eugenia uniflora L.) биоактивными соединениями». Переработка пищевых продуктов и биопродуктов . 94 . Эльзевир : 365–374. дои :10.1016/j.fbp.2014.04.005.
^ Сетцер, Кеннет (12 мая 2018 г.). «Да, суринамская вишня съедобна, но это не значит, что она вам понравится». Miami Herald . Получено 28 января 2019 г.
^ abc «Сорняки Австралии: Eugenia uniflora». Правительство Квинсленда . Проверено 28 января 2019 г.
^ ab Duke, James A. (2009). Справочник Дьюка по лекарственным растениям Латинской Америки. стр. 309. ISBN9781420043174.
^ "Любопытный урожай". The Honolulu Advertiser . 28 февраля 2007 г. Получено 28 января 2019 г.
^ Проосдидж, фургон ASJ (2012). Закфлора Арнольдо: Wat in het wild groeit en bloeit op Aruba, Bonaire en Curaçao (на голландском языке). Зутфен: Вальберг Перс. ISBN978-9057301629.
↑ Карп, Дэвид (7 февраля 2007 г.). «Берри помог вывести шеф-повара реалити-шоу на вершину». The New York Times . Получено 28 января 2019 г.
^ abc Лим, ТК (2012). «Евгения Унифлора». Фрукты . Съедобные лекарственные и нелекарственные растения. Том. 3. Спрингер. стр. 620–9. ISBN978-9400725348.
^ Consolini AE, Baldini OA, Amat AG (1999). «Фармакологическая основа для эмпирического использования Eugenia uniflora L. (Myrtaceae) в качестве антигипертензивного средства». Журнал этнофармакологии . 66 (1): 33–9. doi :10.1016/s0378-8741(98)00194-9. PMID 10432205.
^ Ogunwande IA, Olawore NO, Ekundayo O, Walker TM, Schmidt JM, Setzer WN (2005). «Исследования состава эфирных масел, антибактериальных свойств и цитотоксичности Eugenia uniflora L.». Международный журнал ароматерапии . 15 (3): 147–152. doi :10.1016/j.ijat.2005.07.004.
^ Amorim AC, Lima CK, Hovell AM, Miranda AL, Rezende CM (2009). «Антиноцицептивная и гипотермическая оценка эфирного масла листьев и изолированных терпеноидов из Eugenia uniflora L. (бразильская питанга)». Phytomedicine . 16 (10): 923–8. doi :10.1016/j.phymed.2009.03.009. PMID 19423309.
^ Costa DP, Filho EG, Silva LM и др. (2010). «Влияние биотипов фруктов на химический состав и противогрибковую активность эфирных масел листьев Eugenia uniflora» (PDF) . Журнал Бразильского химического общества . 21 (5): 851–8. doi : 10.1590/s0103-50532010000500012 .
^ Ибикунле Г.Ф., Адебахо AC, Фамуива Ф.Г., Аладесанми AJ, Адевунми CO (2011). «Оценка in vitro антитрихомональной активности листьев Eugenia uniflora». Afr J Tradit Complement Altern Med . 8 (2): 170–6. ПМЦ 3252693 . ПМИД 22238499.
^ Rodrigues KA, Amorim LV, de Oliveira JM, Dias CN, Moraes DF, Andrade EH, Maia JG, Carneiro SM, Carvalho FA (2013). "Eugenia uniflora L. Эфирное масло как потенциальный агент против лейшмании: воздействие на Leishmania amazonensis и возможные механизмы действия". Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine . 2013 : 279726. doi : 10.1155/2013/279726 . PMC 3590759. PMID 23533469 .
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме Eugenia_uniflora.
Wikispecies содержит информацию, связанную с Eugenia_uniflora .
Онлайн-программа «Ресурсы для новых культур» Университета Пердью
Eugenia uniflora в Глобальной базе данных инвазивных видов. Архивировано 27.02.2013 на Wayback Machine.
Информация о Eugenia uniflora из проекта «Экосистемы островов Тихого океана под угрозой» (PIER)
Оценка риска сорняков для Eugenia uniflora на Гавайях/в Тихом океане. Получено 20 июня 2010 г.
Департамент охраны природы Бермудских островов, страница об инвазивных видах суринамской вишни.