Этилцеллюлоза
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена Целлюлоза, этиловый эфир; этилированная целлюлоза; этилцеллюлоза; E462 | |
| Идентификаторы | |
| |
| ChemSpider |
|
| Информационная карта ECHA | 100.126.240 |
| Номер E | E462 (загустители, ...) |
| УНИИ |
|
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| Характеристики | |
| переменная | |
| Молярная масса | переменная |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Этилцеллюлоза (или этилцеллюлоза ) — производное целлюлозы , в котором некоторые гидроксильные группы на повторяющихся звеньях глюкозы преобразованы в этиловые эфирные группы. Количество этильных групп может варьироваться в зависимости от производителя.
В основном он используется в качестве тонкопленочного материала для покрытия бумаги, витаминов и медицинских таблеток, а также в качестве загустителя в косметике и в промышленных процессах.
Этилцеллюлоза пищевого качества — одна из немногих нетоксичных пленок и загустителей, которые не растворяются в воде. Это свойство позволяет использовать ее для защиты ингредиентов от воды. [1]
Этилцеллюлоза также используется в качестве пищевой добавки в качестве эмульгатора (E462). [ необходимо разъяснение ]
Этилцеллюлоза обычно используется в качестве материала покрытия для таблеток и капсул, поскольку она обеспечивает защитный барьер, который предотвращает слишком быстрое высвобождение активных ингредиентов в пищеварительной системе. [2] EC также используется в качестве связующего вещества, загустителя и стабилизатора в различных пищевых, косметических и фармацевтических продуктах.
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Этилцеллюлоза". www.dow.com .
- ^ "Этилцеллюлоза". www.ihpmc.com .
 | Эта статья о полимерной науке — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
