Es teler
 Чаша эс телер | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | По всей территории Индонезии, а также в Юго-Восточной Азии |
| Температура подачи | Холодный |
| Основные ингредиенты | Лед Качанг , кокос , авокадо , джекфрут , сгущенное молоко |
Es teler — индонезийский фруктовый коктейль. Авокадо ,мякоть кокоса , желе из травы , джекфрут и другие фрукты подаются с кокосовым молоком, сгущенным молоком с сахаром, листьями Pandanus amaryllifolius (обычно в виде сиропа кокопандана ), сахаром и небольшим количеством соли.
Этот коктейль, созданный Мурниати Виджаджа, выиграл конкурс на лучший национальный напиток Индонезии в 1982 году. [1]
Смотрите также
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png)
Ссылки
- ^ Es teler
 | Эта статья, связанная с индонезийской кухней , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о десертах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
