Эрнст Леопольд Сальковский (11 октября 1844 — 8 марта 1923) — немецкий биохимик , уроженец Кёнигсберга .
Он получил образование в Кенигсбергском университете , позже работал в Берлине ассистентом в химической лаборатории Института патологии Рудольфа Вирхова (1872). В 1874 году он стал доцентом медицинской химии в Берлине, а затем был назначен заведующим кафедрой (1880). В 1909 году он был удостоен звания «ординарного профессора». [1]
Сальковский специализировался в области физиологической и патологической химии, а также внес вклад в смежные области фармакологии , аналитической химии и гигиены . [2] В 1890 году он первым описал аутолиз тканей , который он назвал «самоперевариванием». [3] [4] Его помнят за разработку тестов для обнаружения различных соединений и веществ, таких как холестерин ( тест Сальковского ), креатинин , глюкоза , оксид углерода и индол . [5] В 1892 году (совместно с Ястровицем) он первым описал пентозурию . [6]
Он был автором Practicum der physiologischen und pathologischen Chemie , позже переведенного на английский язык как «Лабораторное руководство по физиологической и патологической химии». Совместно с терапевтом Вильгельмом фон Лейбе (1842-1922) он опубликовал Die Lehre vom Harn (Учение о моче ).