Эрнест Мэтью Миклер

Эрнест Мэтью Миклер (произносится как МИКЛЕР) (23 августа 1940 г. – 15 ноября 1988 г.) был автором книги «White Trash Cooking» ^[1] , в которой содержались рецепты блюд американского Юго-Востока . ^[2]^[3]

Миклер вырос в сельской Флориде . Миклер также написал Sinkin Spells, Hot Flashes, Fits and Cravins , которые сейчас продаются под названием White Trash Cooking II . Он умер от СПИДа в 1988 году в возрасте 48 лет. ^[4]

Ссылки

^ "Личные документы и документы, относящиеся к Эрнесту М. Миклеру". Специальные и краеведческие коллекции . Библиотеки Джорджа А. Сматерса, Университет Флориды . Получено 31 июля 2022 г.
^ "Короткая и блестящая жизнь Эрнеста Мэтью Миклера". ГОРЬКИЙ ЮЖАНИН .
↑ Андерсон, Сьюзан Хеллер (18 ноября 1988 г.). «Умер Эрнест Мэтью Миклер в возрасте 48 лет; автор кулинарной книги-бестселлера». The New York Times .
^ Эдж, Джон Т. (зима 2006 г.). «ДАВАЙТЕ СЕЙЧАС ВОСХВАЛИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ПОВАРОВ: Из болот Флориды, кулинарная книга, которая превратила оскорбление в знак чести». Oxford American . Архивировано из оригинала 2006-09-09 . Получено 2006-10-04 .

Эта статья о писателе-документалисте из США — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или любителе вкусно поесть — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

[1] "Личные документы и документы, относящиеся к Эрнесту М. Миклеру". Специальные и краеведческие коллекции . Библиотеки Джорджа А. Сматерса, Университет Флориды . Получено 31 июля 2022 г.

[2] "Короткая и блестящая жизнь Эрнеста Мэтью Миклера". ГОРЬКИЙ ЮЖАНИН .

[3] Андерсон, Сьюзан Хеллер (18 ноября 1988 г.). «Умер Эрнест Мэтью Миклер в возрасте 48 лет; автор кулинарной книги-бестселлера». The New York Times .

[4] Эдж, Джон Т. (зима 2006 г.). «ДАВАЙТЕ СЕЙЧАС ВОСХВАЛИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ПОВАРОВ: Из болот Флориды, кулинарная книга, которая превратила оскорбление в знак чести». Oxford American . Архивировано из оригинала 2006-09-09 . Получено 2006-10-04 .