Зависть (яблоко)
| Яблоня домашняя 'Scilate' | |
|---|---|
 | |
| Гибридное происхождение | «Брэбёрн» × «Роял Гала» |
| Культивар | «Шилейт» |
| Источник | Новая Зеландия, 2009 г. |
Envy — это зарегистрированный бренд сорта яблок Scilate . Scilate — результат скрещивания Royal Gala и Braeburn . Он был разработан в Новой Зеландии компанией HortResearch , [1] подан на патент в 2008 году и запатентован в 2009 году. [2] Полевые испытания проводились в Новой Зеландии, Великобритании, Франции и США. Некоторые испытания проводились в Италии с использованием органического земледелия. [3]
Яблоко сорта Envy в основном красное с желтыми крапинками. Кожура довольно толстая и жесткая, больше, чем у большинства других яблок. [4] Яблоко имеет высокое содержание сока и сохраняет свою твердость при хранении. [3] Мякоть бледно-желтая и может окисляться до 10 часов, при созревании мякоть будет хрустящей. [4] Это очень сладкое яблоко с низкой кислотностью и слегка цветочным вкусом. Кожура имеет чечевички, которые позволяют ей дышать. [4]
Распространение яблок сорта Envy в Северной Америке началось в 2009 году через Oppenheimer Group и ENZA (Новозеландский совет по маркетингу яблок и груш); они начали небольшие коммерческие объемы в 2012 году в штате Вашингтон . [5] Первый фрукт превысил 100 000 коробок для производства в 2014 году. Компании ожидают собрать 2 миллиона коробок фруктов к 2020 году. [6] Яблоко сорта Envy заняло первое место по вкусу, текстуре, аромату и внешнему виду в независимом исследовании, проведенном новозеландской компанией FORWARD Insight & Strategy в 2019 году. [7] Яблоко рекламировалось с двумя слоганами: «Укуси и поверь» и «Когда ты такой хороший, тебя называют Envy». [8]
Яблоки сорта Envy выращиваются по лицензии в Новой Зеландии, Австралии, Вашингтоне (штат США) и Чили . [9] Полевые испытания также проводятся в Великобритании, Франции и при органическом выращивании в Италии. [1] Были сообщения о том, что яблоки сорта Envy восприимчивы к Neonectria, при этом зараженные деревья иногда не проявляют никаких симптомов. В других отчетах, представленных в ENZA, упоминались побурение и сморщивание, горькая ямчатость и внутреннее потемнение. [8]
Ссылки
- ^ ab Brown, SK; Maloney, KE (2009). «Making Sense of New Apple Varieties, Trademarks, and Clubs: Current Status» (PDF) . New York Fruit Quarterly . 17 (3): 9–12. Архивировано из оригинала (PDF) 2016-03-04 . Получено 2016-01-09 .
- ^ US PP20477 (P3). Уайт, Аллан Г., «Сорт яблони под названием 'Scilate ' », выдан 10 ноября 2009 г.
- ^ ab Brown, SK; Maloney, KE (2009). «Осмысление новых сортов яблок, торговых марок и клубов: текущее состояние» (PDF) . New York Fruit Quarterly . 17 (3).
- ^ abc "All About Envy Apples - Minneopa Orchards". Minneopa Orchards . 2021-02-01 . Получено 2023-12-04 .
- ^ "США: в штате Вашингтон урожай яблок Envy достиг рекордных объемов". Fresh Fruit Portal . 23 января 2014 г. Получено 09.01.2016 .
- ^ "Envy apples reach volume milestone". Produce News . 23 января 2014 г. Архивировано из оригинала 2014-02-19 . Получено 2016-01-09 .
- ^ Джонсон, Грег (17 октября 2019 г.). «Envy apple занимает лидирующие позиции по вкусу, хрусту и внешнему виду в тесте». Produce Blue Book . Получено 04 декабря 2023 г.
- ^ ab Браун, Сьюзан; Мэлони, Кевин (лето 2018 г.). «Обновление о новых сортах яблок, управляемых сортах и клубах» (PDF) . Fruit Quarterly . 26 (2): 5–9.
- ^ Чарльз, Дэн (10 ноября 2014 г.). «Хотите вырастить эти яблоки? Вам придется вступить в клуб». The Salt . NPR . Получено 09.01.2016 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
