огурец европейский
Европейский огурец (также известный как английский огурец [1] [2] ) — это разновидность «бессемянного» огурца , который длиннее и тоньше других сортов.
На нем нет слоя воска, а кожица нежная, когда созревает. [3] [4]
Эти огурцы могут быть упакованы в пластик для более длительного хранения и лучшей свежести. Как сорт без семян, их не нужно очищать от семян или кожуры перед употреблением. [1] [5]
Часто используемые в салатах и для маринования, [1] [2] европейские огурцы могут быть более дорогими и менее вкусными, чем некоторые другие виды огурцов. [5]
Ссылки
- ^ abc Alden, Lori. "Огурцы". foodsubs.com . Получено 22 января 2017 г. .
- ^ ab "Hot House Cucumbers". specialtyproduce.com . Получено 23 января 2017 г. .
- ^ "Европейские огурцы | Английский огурец | Без семян". Архивировано из оригинала 29 марта 2014 года . Получено 5 июня 2014 года .
- ^ «Тезаурус Кука: Огурцы». www.foodsubs.com .
- ^ ab Gardener, Geek (27 августа 2010 г.). «Выращивание огурцов – европейские огурцы». geekgardener.in . Получено 23 января 2017 г. .
