В стоматологии амбразуры представляют собой V-образные углубления между соседними зубами . Они обеспечивают выход пищи во время жевания [1] , что по сути способствует процессу самоочищения. Они также предотвращают проталкивание пищи через контактную зону, что может привести к скоплению пищи и периодонтальной боли, и допускают легкую стимуляцию десен .
Когда два зуба на одной дуге соприкасаются, их изгибы, прилегающие к областям контакта, образуют водосливные пространства, которые называются амбразурами.