Пивоварня Элланд

Пивоварня в Йоркшире, Англия

Пивоварня Элланд
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2002
Штаб-квартираЭлланд , Западный Йоркшир , Англия
ПродукцияПиво
ВладелецНезависимый

Elland Brewery — независимая пивоварня , расположенная в Элланде , Западный Йоркшир , Англия. Основанная как «Eastwood and Sanders Fine Ales» в 2002 году после слияния The West Yorkshire Brewery и The Barge and Barrel Brewing Company, она была переименована в Elland Brewery в 2006 году и с тех пор работает под этим названием. [1] У них есть каталог обычных сортов разливного пива , которые производятся круглый год, а также несколько популярных сезонных сортов пива , которые производятся в определенное время года.

Будучи пивоварней из Западного Йоркшира , их пиво наиболее широко распространено на севере Англии, но популярность пива означает, что его часто можно встретить на пивных фестивалях в более отдаленных местах. Несмотря на свою традиционность, пивовары отдают предпочтение использованию иностранного хмеля (в основном из США, Новой Зеландии и Германии); это особенно касается их сезонных сортов пива, которые часто считаются более «резкими», чем их обычные эли, но такими же популярными. [ необходима цитата ]

Главные награды

Флагманский эль пивоварни — Elland 1872 Porter, на его долю приходится более 20% от общего объема производства. Это пиво — 6,5% Porter , победитель премии Champion Beer of Britain на фестивале Campaign for Real Ale (CAMRA) GBBF 2013 Great British Beer Festival.

В 2023 году пиво Elland 1872 Porter во второй раз завоевало главный приз CAMRA Champion Beer of Britain . [2]

Обычное пиво

  • Elland Blonde - 4,0% Золотой Эль
  • Белый прусский - 3,9% Pale Ale
  • Nettle Thrasher - 4,4% горький
  • Южно-морской светлый эль - 4,1% светлый эль
  • 1872 Портер - 6,5% Портер

Известные сезонные/специальные сорта пива

  • Summer Breeze - 4,6% светлого эля
  • Переломный момент — 5,3% Throwback IPA
  • 1872 Port Brett Special — 7,5% выдержанный в бочках портер с вторичной ферментацией Brettanomyces. Выпуск был ограничен всего восемью пинами в 2022 году.

Ссылки

  1. ^ "Origins". Ellandbrewery.co.uk . Получено 20 июня 2021 г. .
  2. ^ «Elland's Porter 1872 года снова назван «Чемпионом пива Британии»». Thedrinksbusiness.com . 2 августа 2023 г.
  • Кампания за издание Real Ale Good Beer Guide с 2003 по 2023 год включительно (раздел «Пивоварни»)
  • Официальный сайт

https://www.facebook.com/EllandBrewery

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Elland_Brewery&oldid=1240468363"