Бар «Элефант»

Американская сеть ресторанов
Бар Elephant в Serramonte Center в Дейли-Сити, Калифорния .

Elephant Bar был рестораном с кухней по принципу «scratch-kitchen» в Соединенных Штатах, который специализировался на блюдах международной кухни и традиционной американской кухне. Корпоративный офис находился в Лас-Вегасе, штат Невада . Их первый ресторан открылся в Лаббоке, штат Техас, в 1980 году. В 2015 году сеть насчитывала 25 ресторанов по всем Соединенным Штатам, большинство из которых находились в Калифорнии. Рестораны Elephant Bar также были расположены в Нью-Мексико и Неваде . [1] Рестораны были оформлены в стиле африканского сафари с использованием мотивов дикой природы. Многие из предлагаемых блюд были паназиатскими в стиле фьюжн. [2] [3] [4] [5]

В 2014 году Elephant Bar подал заявление о банкротстве и закрыл 16 ресторанов. [6] В 2017 году Elephant Bar закрыл ряд заведений без объяснения причин. В марте 2018 года Gen3 Hospitality выкупила сеть Elephant Bar у банкротства. [7] К 2021 году в Альбукерке, штат Нью-Мексико , осталось только одно заведение , которое закрылось в апреле 2023 года.

Ссылки

  1. ^ "Elephant Bar Locations". Elephant Bar Restaurant . Архивировано из оригинала 11 февраля 2015 г. Получено 11 февраля 2015 г.
  2. ^ "The Pittsburgh Press - Поиск в архиве новостей Google". news.google.com . Получено 27 декабря 2017 г. .
  3. ^ Феррара, Дэвид. «Las Vegas Review-Journal – Самый надежный источник новостей Лас-Вегаса, последние новости». Reviewjournal.com . Получено 27 декабря 2017 г. .
  4. ^ "Elephant Bar на удивление хорош – East Bay Times". Contracostatimes.com. 23 августа 2007 г. Получено 27 декабря 2017 г.
  5. ^ "The Press-Courier - Поиск в архиве новостей Google". news.google.com . Получено 27 декабря 2017 г. .
  6. ^ "Elephant Bar Parent Company подает заявление о банкротстве, ссылаясь на "сложную" экономику". CBS Los Angeles . 20 июня 2014 г. Получено 27 декабря 2017 г.
  7. ^ Segall, Eli (28 марта 2018 г.). «Las Vegan покупает сеть ресторанов Elephant Bar Restaurant из-за банкротства». Las Vegas Review-Journal . Получено 8 декабря 2021 г.
  • Официальный сайт

33°08′24″с.ш. 117°11′33″з.д. / 33.140085°с.ш. 117.192622°з.д. / 33.140085; -117.192622


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Elephant_Bar&oldid=1269655945"