Эффи Райтт
Американский экономист по домашнему хозяйству (1878–1945)
Эффи Райтт
Белая женщина с волосами, уложенными до затылка, в темном платье с квадратным вырезом и воротником, отделанным кружевом.
Эффи Райтт, из публикации 1923 года
Рожденный
Эффи Изобель Райтт

13 июня 1878 г.
Паттерсон, Айова
Умер4 декабря 1945 г.
Сиэтл, Вашингтон
Род занятийЭкономист по домашнему хозяйству, диетолог, профессор колледжа

Эффи Изобель Райт (13 июня 1878 [1] – 4 декабря 1945) была американским диетологом и профессором колледжа. Она была главой Школы домоводства Вашингтонского университета более тридцати лет, с 1912 по 1945 год. Райт-холл на центральном квадрате университета назван в ее честь. [2] Она была национальным лидером как Американской ассоциации домоводства, так и Американской диетической ассоциации .

Ранняя жизнь и образование

Эффи Райт родилась в Паттерсоне, штат Айова , дочь Джорджа Паттерсона Райтта и Джанет (или Жанетт) Макфадден Райтта. [1] Все ее бабушки и дедушки родились в Шотландии; ее отец был пресвитерианским священником. Она обучалась на диетолога в Колумбийском университете и Северо-Западном университете . [3]

Карьера

Райтт была профессором и деканом факультета домоводства в Вашингтонском университете с 1912 по 1945 год. [3] [4] [5] Она также преподавала летние курсы в Калифорнийском университете . [6] Она была президентом Американской ассоциации домоводства с 1934 по 1936 год, [3] [7] и вице-президентом Американской диетической ассоциации в 1924 году. [8] [9] [10] В 1929 году она выступила на ежегодном собрании Ассоциации западных больниц в Лос-Анджелесе по вопросам образования диетологов. [11] Она была одним из экспертов, которые присутствовали на Конференции Белого дома по жилищному строительству и домовладению в 1931 году. [12] Она работала в совете Сиэтлской службы патронажных сестер в 1930-х годах. [13] Она присутствовала на 4-й Пантихоокеанской женской конференции в Ванкувере в 1937 году. [14]

Во время Первой мировой войны Райтт была представлена ​​в качестве эксперта в рекламных материалах, опубликованных молочной промышленностью в Канаде и на Тихоокеанском Северо-Западе. [15] [16] Во время Второй мировой войны она присоединилась к другим экономистам в области домашнего хозяйства, поддержав кампанию газетного обозревателя «питание для национальной обороны». [17] [18]

Публикации

  • «Обзор статуса врача-диетолога в больнице» (1923) [19]
  • «Институциональный менеджер» (1927) [20]
  • «Домашняя экономика в штате Вашингтон» (1929) [21]
  • «Природа и функции домоводства» (1935) [22]
  • «Что может сделать бизнес, чтобы устранить подозрения потребителей?» (1936) [23]

Личная жизнь

Большую часть своей взрослой жизни Райт прожила со своей сестрой Элси в Сиэтле. Она умерла в 1945 году в возрасте 67 лет. [3] В 1946 году Вашингтонский университет переименовал здание факультета домоводства в «Зал Райт»; [24] в ее память также была названа стипендия. [4]

Ссылки

  1. ^ ab В некоторых источниках годом ее рождения указан 1879; 13 июня 1878 года — дата рождения, указанная в ее заявлении на получение паспорта США в 1910 году, а местом рождения указан Паттерсон, штат Айова; из Национального архива, через Ancestry.
  2. ^ "История". Программа по питанию Вашингтонского университета, Школа общественного здравоохранения . Получено 22.03.2023 .
  3. ^ abcd "Проф. Эффи Райтт проходит в Сиэтле". The Bellingham Herald . 1945-12-04. стр. 6. Получено 22.03.2023 – через Newspapers.com.
  4. ^ ab "Fellowship Award". The Seattle Star . 1946-05-20. стр. 14. Получено 2023-03-22 – через Newspapers.com.
  5. ^ "Научные заметки и новости". Science . 80 (2063): 30–33 . 1934-07-13. doi :10.1126/science.80.2063.30. ISSN  0036-8075.
  6. ↑ Калифорнийский университет (1933). Реестр Калифорнийского университета. DW Gelwicks, государственный печатник. стр. 85.
  7. ^ "Home Economics Chief". Chicago Tribune . 1935-02-23. стр. 13. Получено 2023-03-22 – через Newspapers.com.
  8. ^ «Сотрудники Ассоциации». Бюллетень Американской диетической ассоциации : 3. Февраль 1924.
  9. ^ «Диетологи встретятся в Индианаполисе». Обученная медсестра и обзор больницы . 71 (3): 254. Сентябрь 1923 г.
  10. ↑ «Диетологи составляют окончательные планы для ежегодной конференции», Modern Hospital 21 (октябрь 1923 г.): 400.
  11. ^ «Western Hospital Convention — это конференция «круглого стола». Modern Hospital . 29 (1): 116. Июль 1927 г.
  12. ^ «Заявление об объявлении о конференции Белого дома по жилищному строительству и домовладению». Американский проект президентства, Калифорнийский университет в Санта-Барбаре . 1931. Получено 22.03.2023 .
  13. ^ «Друзья в ожидании распродажи еды». The Seattle Star . 1937-10-26. стр. 7. Получено 2023-03-22 – через Newspapers.com.
  14. ^ «Два представителя правительства США посетят встречу в Пантихоокеанском регионе». The Honolulu Advertiser . 1937-06-20. стр. 24. Получено 22.03.2023 – через Newspapers.com.
  15. ^ Вудман, Э. Ф. (1916-11-23). ​​«Лучшая еда для инвалидов и детей — молоко». The Bellingham Herald . стр. 9. Получено 22.03.2023 — через Newspapers.com.
  16. ^ Вудман, ЭФ (1917-09-04). «Эксперт дает совет о молоке». Провинция . стр. 12. Получено 22.03.2023 – через Newspapers.com.
  17. ^ Дин, Дороти (1942-04-13). «Учителя проявляют интерес к «питанию для обороны»». The Spokesman-Review . стр. 8. Получено 22.03.2023 – через Newspapers.com.
  18. ^ «Главы факультета домашнего хозяйства получат обед». Spokane Chronicle . 1942-04-07. стр. 8. Получено 22.03.2023 – через Newspapers.com.
  19. ^ Райтт, Эффи И. (декабрь 1923 г.). «Обзор статуса диетолога в больнице». Modern Hospital . 21 (6): 626–632 .
  20. ^ Лион, Леверетт Сэмюэл; Батлер, А. Мари (1927). Профессиональные чтения. Macmillan Company. С.  380–384 .
  21. ^ Райтт, Эффи И. (апрель 1929 г.). «Домашняя экономика в штате Вашингтон». Washington Historical Quarterly . 20 (2): 98–110 . JSTOR  23908716.
  22. ^ Райтт, Эффи И. «Природа и функции домашней экономики». Журнал домашней экономики 27, № 5 (1935): 265-273.
  23. ^ Райтт, Эффи И. «Что может сделать бизнес, чтобы устранить подозрения потребителей». Журнал домашней экономики 28, № 5 (1936).
  24. ^ Geerkens, Joy (27 августа 2018 г.). «Наследие и традиции Вашингтонского университета». Ежедневная газета Вашингтонского университета . Получено 22.03.2023 .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Effie_Raitt&oldid=1227329179"