Эдвин Хаслам (1932 – 3 октября 2013) [1] был химиком-органиком и автором книг о полифенолах . Он был выпускником колледжа сэра Джона Дина в Нортвиче, Чешир, Великобритания, и в течение многих лет был профессором органической химии в Университете Шеффилда .
Хаслам предложил первое всеобъемлющее определение растительных полифенолов, основанное на более ранних предложениях Эдгара Чарльза Бейта-Смита , Тони Суэйна и Теодора Уайта, которое включает специфические структурные характеристики, общие для всех фенолов, обладающих дубильными свойствами. Оно называется определением Уайта–Бейта–Смита–Свейна–Хаслама (WBSSH). [ необходима цитата ]