Вино Духат
 Дерево черной сливы ( духат ) с Филиппин | |
| Тип | Фруктовое вино |
|---|---|
| Страна происхождения | Филиппины |
| Регион происхождения | Южный Лусон |
| Алкоголь по объему | 12-13% [1] |
| Ингредиенты | Духат |
Вино Duhat , также называемое вином Lomboy , — филиппинское фруктовое вино , изготавливаемое из плодов черной сливы ( duhat ). Оно имеет яркий пурпурно-красный цвет. В основном производится в Южном Лусоне . [1] [2] [3] [4] [5]
Ссылки
- ^ ab "Duhat Wine". Офис проректора по исследованиям и развитию, Филиппинский университет Лос-Баньос . Получено 5 мая 2019 г.
- ^ Лагса, Бобби (26 апреля 2014 г.). «Женщины-виноделы Болисонга». Rappler . Получено 5 мая 2019 г.
- ^ "Как сделать вино Duhat". Деловой дневник Филиппины . Получено 5 мая 2019 г.
- ^ Миранда, Розелл. «Духат и Бигней — это фрукты, которые вам следует пить». Yummy.ph . Получено 5 мая 2019 г.
- ^ Аранас, Дженнифер (2015). Кулинария тропических островов: традиционные рецепты, современные вкусы. Tuttle Publishing. стр. 11. ISBN 9781462916894.
