Сухостойная корова относится к молочной корове , которая находится на стадии цикла лактации, когда производство молока прекращается до отела . Эта часть цикла лактации называется периодом сухостоя у коров и обычно длится от 40 до 65 дней. [1] Сухостойные коровы обычно делятся на две группы: далекие (60–21 день до отела) и близкие (21 день до отела). [2] Как только корова вступает в эту стадию, производители запечатывают соски коров , следуя рекомендованной ветеринаром терапии сухостоя для своего стада. Этот период сухостоя является важнейшей частью цикла лактации и важен для здоровья коровы, новорожденного теленка и будущей молочной продуктивности, поскольку он дает корове время отдохнуть, поесть и подготовиться к родам. В это время корова будет производить молозиво для новорожденного теленка.
Исследования показали, что этот период влияет на общую продуктивность молока во время следующей лактации. [3] Слишком короткие сухостойные периоды связаны со снижением надоев и повышенным риском инфекций. Слишком длинные сухостойные периоды также связаны с общим снижением надоев молока в течение всей жизни, но также могут привести к переохлаждению, метаболическим заболеваниям и инфекциям . [2] В это время корова очень восприимчива к внутригрудным инфекциям из-за анатомических и функциональных изменений, происходящих в молочной железе. Для оптимального здоровья и продуктивности, а также профилактики заболеваний необходимо применять надлежащие индивидуальные методы лечения и управления.
В период сухостоя в молочной железе начинают происходить изменения , соответствующие синтезу и секреции молока. Этот период важен для омоложения новой ткани вымени в процессе подготовки к лактации. Он также дает корове возможность устранить патогены, вызывающие мастит, из вымени. [4]
На ранних стадиях периода отсутствия лактации (между 12 и 24 часами) наблюдается снижение содержания белка в молоке и генов выживания клеток, что приводит к потере эпителиальных клеток . [5] Изменение внутриклеточных процессов и регуляции генов приводит к снижению выработки молока до тех пор, пока вся выработка молока из эпителиальных клеток молочной железы не прекратится. [5] Концентрации специфических для молока компонентов, таких как лактоза и жир, также уменьшаются по мере снижения выработки молока. [2] За этой стадией следует период устойчивого состояния, когда молочные железы остаются в состоянии отсутствия лактации. Перед родами паренхиматозная ткань в молочной железе будет перестраиваться, что позволит реконструировать новую ткань вымени в рамках подготовки к лактации. [4] Этот шаг важен для оптимальной выработки молока у молочных коров, которые проходят последовательные лактации. В конце этой фазы также будет вырабатываться богатое питательными веществами и антителами молоко, молозиво.
Правильные методы гигиены и стерилизации имеют важное значение, когда корова находится в сухостое. Ветеринары часто рекомендуют соответствующий протокол и терапию сухостоя, которые могут помочь предотвратить распространенные инфекции, такие как E.coli , Streptococcus spp и мастит . [6] Коров, которых отправляют на сухостой, часто идентифицируют и маркируют, чтобы отличать их от других коров в стаде, которых все еще доят. Во время процедуры сухостоя надевают перчатки, которые следует менять между сеансами сухостоя каждой коровы. После того, как сосок коровы будет вытерт и продезинфицирован, на сосок будет нанесен герметик, чтобы остановить выработку молока. [2] Герметики для сосков могут вводиться изнутри или снаружи в зависимости от выбранного протокола. Антибиотики обычно используются в ходе лечения, которые будут вводиться в сосок перед нанесением герметика. После проведения этих процедур можно нанести последоильный раствор или спрей на сосок. Корова также должна оставаться в чистом месте не менее 30 минут и избегать длительных прогулок после сухостоя. После того, как корова высохла, важно следить за состоянием ее вымени, чтобы проверить наличие воспаления и признаков инфекции. [2]
Реализация адекватного управления в период сухостоя имеет решающее значение для оптимального здоровья и производства. [7] Микробное воздействие, защитные механизмы вымени и факторы окружающей среды должны учитываться для предотвращения и контроля уровня и заболеваемости инфекциями. Микробное воздействие можно снизить с помощью надлежащей гигиены, такой как чистое жилье и санитария окружающей среды. Соскребание навоза из стойл, чтобы место для лежания было сухим, также помогает снизить бактериальную нагрузку и воздействие. Коровы, содержащиеся на пастбище, подвергаются более высокому риску заражения из-за воздействия патогенов и меняющихся условий окружающей среды. [8]
Герметики для сосков, антибиотики и вакцины считаются защитными механизмами вымени, используемыми для предотвращения инфекций. Эти продукты будут включены в выбранную терапию сухостойных коров. Длительно действующие антибиотики, используемые в это время, работают для лечения любых существующих внутригрудных инфекций, а также обеспечивают профилактику новых инфекций. [9] Минимизация стресса важна в период сухостоя, поскольку он может негативно повлиять на аппетит и иммунитет. [2] Социальный стресс можно уменьшить, избегая больших смен загонов или стада, чтобы не нарушалась социальная иерархия. Некоторые производители могут решить полностью отделить сухостойных коров от остального стада, чтобы гарантировать, что их не доят. Следует учитывать такие условия окружающей среды, как вентиляция и температура. Управление тепловым стрессом можно осуществить с помощью использования тени и разбрызгивателей воды. Исследования показали, что тепловой стресс в этот период может поставить под угрозу иммунную систему, замедлить развитие тканей молочной железы и снизить выработку молока после лактации. [10]
У молочных коров есть особые потребности в питании во время сухостоя. Для коров, находящихся вдали от коров и находящихся в стойле, требуются отдельные диеты в ответ на изменения в их метаболизме, поскольку коровы готовятся к родам. Производители могут проконсультироваться с консультантом по питанию, чтобы убедиться, что коровы получают надлежащие питательные вещества в это время. Диета для коров, находящихся вдали от коров, должна содержать меньше энергии и большое количество клетчатки, в то время как коровам, находящимся в стойле, требуется более плотная энергетическая диета. [11] Фуражные корма, такие как кукуруза и зерновые продукты, могут быть включены в рацион коров, находящихся в стойле, из-за их более низкого содержания калия. Коровам, находящимся в стойле, также могут потребоваться эти более низкие уровни калия для предотвращения молочной лихорадки . [12] Также важно, чтобы обе коровы в стойле получали достаточное количество белка в своем рационе для оптимального здоровья, производства молока и воспроизводства. Исследования показывают, что производство молока может быть отрицательно затронуто, если коровы не получают достаточного количества белка во время своей сухостойной фазы. [13] Если фермы не могут обеспечить отдельные рационы для коров, находящихся далеко и близко, производители могут выбрать управление их рационами с более коротким периодом сухостоя и отрицательным DCAD (диетическая катионно-анионная разница) рационом. Эти рационы являются кислыми и помогают кальцию реабсорбироваться в организме коровы и снижают риск молочной лихорадки. [14]
{{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )