Пивоваренная компания Dry Dock

В этой статье есть несколько проблем. Помогите улучшить ее или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти сообщения ) ‹ Шаблон ниже ( Рекламный ) рассматривается для объединения. Смотрите шаблоны для обсуждения , чтобы помочь достичь консенсуса. › Данная статья содержит рекламный контент .Пожалуйста, помогите улучшить его, удалив рекламный язык и неуместные внешние ссылки , а также добавив энциклопедический текст, написанный с нейтральной точки зрения . ( март 2015 г. )( Узнайте, как и когда удалить это сообщение ) Для проверки данной статьи необходимы дополнительные цитаты . Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Find sources: "Dry Dock Brewing Company" – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2019) (Learn how and when to remove this message) (Learn how and when to remove this message)

Пивоваренная компания Dry Dock

Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	2005
Основатель	Кевин ДеЛанж и Мишель Рединг
Штаб-квартира	Аврора, Колорадо , США
Количество локаций	2
Продукция	Пиво
Объем производства	21 000 пивных баррелей США (2 500 000 л; 650 000 галлонов США; 540 000 британских галлонов)
Владелец	Кевин ДеЛанж и Мишель Рединг
Веб-сайт	http://www.drydockbrewing.com/

Dry Dock Brewing Company — американская пивоварня, расположенная на юго-востоке города Аврора , штат Колорадо . ^{[1] [2]} С момента своего основания в 2005 году Dry Dock получала награды от World Beer Cup и Great American Beer Festival . В 2009 году на Great American Beer Festival она была названа «Маленькой пивоваренной компанией года». Принадлежащая Кевину ДеЛанжу и Мишель Рединг, Dry Dock Brewing Co. стала первой пивоварней в Авроре, штат Колорадо, открывшейся с варочным цехом на 7 баррелей.

Пивоварня 2005 года открылась на площади 900 квадратных футов рядом с их первоначальным бизнесом ^[2] The Brew Hut, магазином товаров для домашнего пивоварения. Пивоварня получила свое название из-за интереса ДеЛанжа к истории мореплавания.

Dry Dock расширился в 2009 году и снова в 2011 году. Сейчас пивоварня управляет пивным домом на 7 баррелей, включая дегустационный зал на 180 мест и восемнадцать кранов. Он расположен в своем первоначальном месте на Хэмпден-авеню, которое называется «Dry Dock».

В 2013 году Dry Dock почти вчетверо увеличил объемы производства, подскочив с 3200 баррелей в 2012 году до 12 000 баррелей в том же году. Этот рост произошел благодаря покупке производственного объекта площадью 30 000 квадратных футов, North Dock. Теперь Dry Dock имеет возможность расширения, что позволяет производить 30 000 баррелей в год. На пивоварне разливают в банки свою линейку пива, включая Apricot Blonde, Amber Ale, Sour Apricot Blonde, Hop Abomination, Hazy IPA и Vanilla Porter.

В сентябре 2014 года Dry Dock открыл Canoe Room, дегустационный зал с четырьмя кранами внутри своего объекта North Dock. С тех пор их число выросло до двенадцати. В дегустационном зале подают как разливное, так и баночное пиво. Комната, которая когда-то была местом хранения каноэ отделения Aurora Chapter организации Boy Scouts of America, стала известна как «Canoe Room», что и дало дегустационному залу его название. ^{[ необходима цитата ]}

^[3]

После покупки 6-головочной машины Dry Dock начала разливать свой Seven Seas Double IPA для продажи в районе Большого Денвера . С тех пор Dry Dock разлила широкий ассортимент различных сортов пива, среди которых наиболее примечательны Bligh's Barleywine ( барливайн в английском стиле ) и их ежегодные релизы Signature Series, выдерживаемые в бочках.

Каждую пятницу Dry Dock разливает специальный одноразовый фиркин , бочкообразную разновидность их доступного пива. Иногда пиво выдерживается с помощью необычных ингредиентов, таких как васаби и рис. ^[4]

В 2010 году в ресторане Dry Dock подавали кёльш из арбуза, а тыквенный эль Half Moon Pumpkin Ale — из местной тыквы весом 208 фунтов .

Dry Dock зарекомендовал себя на раннем этапе благодаря устной речи и попал на карту, когда выиграл золото World Beer Cup 2006 за свое пиво HMS Victory ESB ^[5] (теперь Dry Dock's Amber Ale). С тех пор Dry Dock был удостоен 25 медалей GABF (5 золотых, 12 серебряных, 8 бронзовых), престижной награды Brewers Association 's Small Brewery of the Year (2009) и 8 наград World Beer Cup (3 золотых, 3 серебряных, 2 бронзовых). ^[6] С момента своего основания в 2005 году Dry Dock получал награды от World Beer Cup и Great American Beer Festival . В 2009 году на Great American Beer Festival он был назван «Small Brewing Company of the Year».

• Пиво, выдержанное в бочке