Донателла Арпайя

Донателла Арпайя
Донателла Арпайя
Рожденный	( 1971-09-15 )15 сентября 1971 г. (53 года)
Образование	Фэрфилд , BA; Закон Святого Иоанна , доктор права; Французский кулинарный институт , диплом Le Grand Diplôme, классическое кулинарное искусство;
Супруг	Аллан Стюарт
	Карьера кулинара
	Рейтинг(и) Звезды Мишлен AAA Motor Club; ;
	Предыдущий(ие) ресторан(ы) Беллини (1998–2003); Дэвидберк и Донателла (2003–2008); кефи (2003–2018); Антос (2007–2010); Миа Дона (2008–2013); Донателла (2010–2014); ;
	Телевизионное шоу Железный повар Америка ; Следующий Железный повар;
Веб-сайт	donatellaarpaia.com

Американский ресторатор и телеведущий

Донателла Арпайя Стюарт (родилась 15 сентября 1971 года) ^[2] — американский ресторатор и телеведущая, которая появляется на The Food Network . ^[3] Арпайя — постоянный судья на шоу Iron Chef America и The Next Iron Chef на The Food Network . ^[4] Она также появлялась на шоу Айзека Мизрахи , шоу Марты Стюарт , шоу Тони Данза , шоу Today и iVillage . ^[5]

Карьера

После недолгой карьеры корпоративного юриста Арпайя открыла свой первый ресторан Bellini в 1998 году. Среди других ее ресторанов davidburke&donatella, получивший четыре звезды от Forbes^[6] и премию Five Diamond Award , и Anthos, греческий ресторан со звездой Мишлен , который был назван лучшим новым рестораном по версии New York^[7] и Esquire в ноябре 2007 года ^[8] и номинирован на премию James Beard Foundation Award за лучший новый ресторан. Ресторан сохранял рейтинг звезды Мишлен с 2007 по 2010 год. ^[9] Mia Dona, еще один созданный ею ресторан, открылся в феврале 2008 года. ^[10]

В марте 2006 года Zagat назвал Арпайю «Хозяйкой с самыми лучшими» ^[11], а Crain's включил ее в свой список «40 моложе 40» ^[12], а New York Post^{назвал Арпайю 31-й из «50 самых влиятельных женщин Нью-Йорка» [13]} .

В 2007 году Арпайя и шеф-повар Майкл Псилакис открыли ресторан Kefi в Верхнем Вест-Сайде Нью -Йорка . Его фрикадельки были названы лучшими в городе в выпуске журнала New York 's 2007 "Best of New York". ^[14]

В середине 2009 года Арпайя и Псилакис открыли Eos в отеле Viceroy в Майами , ее первый ресторан, открытый за пределами Нью-Йорка. ^[15]

Образование

Арпайя окончила среднюю школу Kellenberg Memorial High School в Юниондейле , Лонг-Айленд, в 1989 году. Арпайя получила степень бакалавра в Университете Фэрфилда в Фэрфилде, штат Коннектикут , и степень доктора права в Школе права Университета Св. Иоанна в Квинсе, штат Нью-Йорк . Она училась во Французском кулинарном институте и Итальянской кулинарной академии. ^[16]

Личная жизнь

Арпайя выросла в Вудмире, штат Нью-Йорк , на Лонг-Айленде в семье Марии и шеф-повара Лелло Арпайя (который начал свою карьеру в Delmonico's под руководством Оскара Туччи), которые иммигрировали в США из Италии. ^[17] В мае 2011 года Арпайя вышла замуж за Аллана Стюарта, кардиохирурга и выпускника Медицинской школы Ратгерса в Нью-Джерси . ^[1] 15 сентября 2011 года, в день ее 40-летия, у пары родился сын. ^[2]

Награды

2007-2010: Одна звезда Мишлен, Anthos (греческий ресторан), гид Мишлен ^[7]

Ссылки

^ ab "Донателла Арпайя и Аллан Стюарт - Клятвы", Анна Джейн Гроссман, 13 мая 2011 г., The New York Times
^ ab Grossman, Anna Jane (13 мая 2011 г.). «Донателла Арпайя и Аллан Стюарт». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 15 августа 2023 г.
^ ДеЛусия, Мэтт (июнь 2006 г.). «Донателла Арпайя — возвращение к гламуру». Restaurant Insider .
^ "The Next Iron Chef-The Cast: Donatella Arpaia". Foodnetwork.com . Получено 7 февраля 2012 г. .
^ "Donatella Arpaia at iVillage". iVillage . Получено 7 февраля 2012 г. .
^ "The Forbes 2004 All-Star Eateries в Нью-Йорке" (27 декабря 2004 г.) Forbes Vol. 174, 13
^ ab "Лучшие новые рестораны года" (7 января 2008 г.) Нью-Йорк, том 41, № 1
↑ Мариани, Джон (11 октября 2006 г.). «Шеф-повар года: Майкл Псилакис, Anthos, Нью-Йорк». Esquire .
^ "James Beard Foundation Award Nominees 2008 p.7" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 1 ноября 2011 г. . Получено 7 февраля 2012 г. .
^ Сифтон, Сэм (18 мая 2010 г.). ""Mia Dona" (18 мая 2010 г.) New York Times". The New York Times . Манхэттен (Нью-Йорк); Апулия (Италия) . Получено 7 февраля 2012 г.
↑ Эбер, Хейли (17 декабря 2008 г.). ""Holiday Day Entertainment With Donatella Arpaia" (17 декабря 2008 г.) The Village Voice". Blogs.villagevoice.com . Получено 7 февраля 2012 г.
^ Фикершер, Лиза (2004). "Донателла Арпайя - 2004 40 под 40". Crain's . Архивировано из оригинала 13 апреля 2008 г.
^ Mirchandani, Raakhee (1 июня 2008 г.). ""50 самых влиятельных женщин Нью-Йорка" (1 июня 2008 г.) New York Post". Nypost.com . Получено 7 февраля 2012 г. .
^ "Лучшие фрикадельки". Нью-Йорк . 12 марта 2007 г.
↑ Лэндман, Бет (22 июня 2009 г.). «Посуда с Донателлой». Zagat.com .
^ Мишкин, Бадд (9 марта 2009 г.). «Один на один: Донателла Арпайя рассуждает о страсти, чтобы понравиться». NY1 . Архивировано из оригинала 7 сентября 2012 г.
↑ Коллинз, Гленн (27 апреля 2010 г.). «Донателла Арпайя надевает белое от шеф-повара поверх своего Prada». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 26 октября 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[wed-1] "Донателла Арпайя и Аллан Стюарт - Клятвы", Анна Джейн Гроссман, 13 мая 2011 г., The New York Times

[nypost-2] Grossman, Anna Jane (13 мая 2011 г.). «Донателла Арпайя и Аллан Стюарт». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 15 августа 2023 г.

[3] ДеЛусия, Мэтт (июнь 2006 г.). «Донателла Арпайя — возвращение к гламуру». Restaurant Insider .

[4] "The Next Iron Chef-The Cast: Donatella Arpaia". Foodnetwork.com . Получено 7 февраля 2012 г. .

[5] "Donatella Arpaia at iVillage". iVillage . Получено 7 февраля 2012 г. .

[6] "The Forbes 2004 All-Star Eateries в Нью-Йорке" (27 декабря 2004 г.) Forbes Vol. 174, 13

[best_new_v41n1-7] "Лучшие новые рестораны года" (7 января 2008 г.) Нью-Йорк, том 41, № 1

[8] Мариани, Джон (11 октября 2006 г.). «Шеф-повар года: Майкл Псилакис, Anthos, Нью-Йорк». Esquire .

[9] "James Beard Foundation Award Nominees 2008 p.7" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 1 ноября 2011 г. . Получено 7 февраля 2012 г. .

[10] Сифтон, Сэм (18 мая 2010 г.). ""Mia Dona" (18 мая 2010 г.) New York Times". The New York Times . Манхэттен (Нью-Йорк); Апулия (Италия) . Получено 7 февраля 2012 г.

[11] Эбер, Хейли (17 декабря 2008 г.). ""Holiday Day Entertainment With Donatella Arpaia" (17 декабря 2008 г.) The Village Voice". Blogs.villagevoice.com . Получено 7 февраля 2012 г.

[12] Фикершер, Лиза (2004). "Донателла Арпайя - 2004 40 под 40". Crain's . Архивировано из оригинала 13 апреля 2008 г.

[13] Mirchandani, Raakhee (1 июня 2008 г.). ""50 самых влиятельных женщин Нью-Йорка" (1 июня 2008 г.) New York Post". Nypost.com . Получено 7 февраля 2012 г. .

[14] "Лучшие фрикадельки". Нью-Йорк . 12 марта 2007 г.

[15] Лэндман, Бет (22 июня 2009 г.). «Посуда с Донателлой». Zagat.com .

[16] Мишкин, Бадд (9 марта 2009 г.). «Один на один: Донателла Арпайя рассуждает о страсти, чтобы понравиться». NY1 . Архивировано из оригинала 7 сентября 2012 г.

[17] Коллинз, Гленн (27 апреля 2010 г.). «Донателла Арпайя надевает белое от шеф-повара поверх своего Prada». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 26 октября 2017 г.