Дона Манис

Дона Манис
Дона Манис
Информация о ресторане
Учредил	1992 ( 1992 )
Владелец(и)	Эстер Тан
Предыдущий владелец(и)	Тан Тиоу Теонг ; Со Тхо Ланг
Тип еды	Выпечка
адрес улицы	865 Маунтбеттен Роуд, #B1-93
Координаты	1°18′13″с.ш. 103°54′04″в.д. / 1,3037°с.ш. 103,9012°в.д. / 1,3037; 103,9012

Пекарня в Марин-Парейд, Сингапур

Dona Manis — пекарня в торговом центре Katong в районе Marine Parade , Сингапур . Основанная в 1992 году Тан Тиеу Теонгом и Со То Лангом, ^[2] эта пекарня широко известна своими банановыми пирогами. ^[3] После смерти Тана в апреле 2024 года Со, которая была главным пекарем Dona Manis, покинула бизнес, чтобы открыть собственную пекарню по соседству; дочь Тана, Эстер, стала единоличным владельцем Dona Manis. ^[4]

Ссылки

^ Лу, Фабиан (14 апреля 2022 г.). «Вкус традиций: 6 кондитерских и пекарен старой школы в Сингапуре». Tatler .
^ Йип, Цзеин (16 октября 2023 г.). «Соавтор знаменитого бананового пирога кондитерской Dona Manis умер в возрасте 93 лет, до 90 лет ездил на работу на автобусе». Сегодня .
^ Чан, Габриэль (16 октября 2023 г.). «Соучредитель популярной кондитерской Katong Дона Манис умерла в возрасте 93 лет». The Straits Times .
↑ Лим, Гвин (18 апреля 2024 г.). «Соучредитель кондитерской Dona Manis Cake Shop открывает по соседству конкурирующий магазин банановых пирогов». CNA .

[1] Лу, Фабиан (14 апреля 2022 г.). «Вкус традиций: 6 кондитерских и пекарен старой школы в Сингапуре». Tatler .

[2] Йип, Цзеин (16 октября 2023 г.). «Соавтор знаменитого бананового пирога кондитерской Dona Manis умер в возрасте 93 лет, до 90 лет ездил на работу на автобусе». Сегодня .

[3] Чан, Габриэль (16 октября 2023 г.). «Соучредитель популярной кондитерской Katong Дона Манис умерла в возрасте 93 лет». The Straits Times .

[4] Лим, Гвин (18 апреля 2024 г.). «Соучредитель кондитерской Dona Manis Cake Shop открывает по соседству конкурирующий магазин банановых пирогов». CNA .