Мутинус собачий
| Собачий рог | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикоты |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Фаллалес |
| Семья: | Фалловые |
| Род: | Мутинус |
| Разновидность: | М. собачий |
| Биномиальное имя | |
| Мутинус собачий | |
| Синонимы | |
| Мутинус собачий | |
|---|---|
 | Гладкий гимений |
 | Нет четкого ограничения |
 | У Стайпа есть вольва |
 | Споровый отпечаток оливково-коричневого цвета . |
 | Экология сапротрофная. |
 | Съедобность не рекомендуется. |
Mutinus caninus , широко известный как собачий вонючий рог , [1] [2] — это небольшой тонкий лесной гриб в форме фаллоса с темным кончиком. Его часто можно встретить растущим небольшими группами на древесных отходах или в опавших листьях летом и осенью в Европе, Азии и восточной части Северной Америки. Его обычно не считают съедобным , хотя есть сообщения о том, что незрелые «яйца» употребляются в пищу. [3]
Таксономия
Родовое название Mutinus было фаллическим божеством, Mutinus Titinus (известным грекам как Приап ), одним из римских di indigetes, умиротворяемых римскими невестами, [3] а caninus означает «похожий на собаку» на латыни . [4] Mutinus является уменьшительным от muto , латинского слова для Penis . Первоначально он был описан Уильямом Хадсоном (1730–1793), известным британским ботаником. Его общие названия на французском языке, Phallus de Chien , Satyre des chiens , также намекают на его сходство с собачьим пенисом . Он широко известен как «собачий вонючий рог». [1]
Описание
Этот небольшой представитель семейства Phallaceae появляется из не совсем белого яйцевидного плодового тела, которое наполовину зарыто в опавшие листья на лесной почве. Белые мицелиальные шнуры (ризоморфы) часто видны под этим «яйцом», высота которого составляет 2–4 см (1–1,5 дюйма), а ширина — 1–2 см (0,5–1 дюйм). [5] «Яйцо» имеет жесткую внешнюю оболочку (перидий), которая покрывает студенистый внутренний слой, который, в свою очередь, защищает полностью сформированное, но не расширенное плодовое тело. Когда «яйцо» раскалывается, гриб быстро расширяется (обычно в течение нескольких часов) до своей полной высоты 10–12 см (4–4,5 дюйма). Он имеет толщину около 1 см (0,5 дюйма) и бывает желтовато-белым, желтым или бледно-оранжевым. Расколотое яйцо сохраняется в виде вольвоподобного мешочка у основания. Колонка очень хрупкая, ямчатая и цилиндрическая. У нее заостренный кончик, и он обычно изогнут. Кончик покрыт спороносным веществом ( глебой ), которое представляет собой темную оливково-коричневую пасту и имеет запах, который неотразим для насекомых. (Эти насекомые помогают распространять споры по своим телам и в своих желудках.) Под споровой массой кончик темно-оранжевый. Хотя его запах не такой сильный, как у родственного обыкновенного вонючки ( Phallus impudicus ), его описывают как пахнущий как кошачьи фекалии. [6]
Американский миколог Санфорд Майрон Целлер описал альбиносную форму гриба на основе коллекций, собранных в Уорренгоне, штат Орегон. Она по сути идентична обычной форме, но полностью белая, за исключением глебы. [7] Эта форма, названная M. caninus var. albus , была впервые упомянута в научной литературе Эдвардом Ангусом Бертом в 1896 году. [8]
Похожие виды
Mutinus ravenelii имеет более розовую окраску с красным кончиком. Это более редкий американский вид, в настоящее время распространенный в Европе . [5] Другой североамериканский вид Mutinus elegans очень похож на M. ravenelii , он короткий и коренастый, с более заостренной вершиной.
Распространение и среда обитания
Собачий вонючий рог встречается время от времени и довольно распространен в Европе , Великобритании и восточной части Северной Америки . [3] Гриб занесен в Красную книгу Украины. [9] Сбор с Канарских островов был отмечен как самый южный сбор этого вида в Северном полушарии. [10] Он также был собран в Иране, [11] Турции, [12] и Китае, включая Хэбэй , Цзилинь и Гуандун . [13] Он появляется с лета до поздней осени и обычно встречается небольшими группами; в опавших листьях ; на древесных обломках или лесистых обочинах дорог. Он может встречаться как в лиственных , так и в хвойных лесах. Плодовые тела гриба могут служить источником пищи для муравьев-воров и развивающихся мясных мух ( Phormia regina ). [14]
Съедобность
Собачий вонючий рог, вероятно, съедобен на стадии «яйца», но употреблять его в пищу не рекомендуется. По крайней мере, один отчет из восточной части Соединенных Штатов настоятельно рекомендует очистить и поджарить «яйца» как вкусное блюдо. [3]
Галерея
Ссылки
- ^ ab "Рекомендуемые английские названия грибов в Великобритании" (PDF) . Британское микологическое общество . стр. 29. Архивировано из оригинала (PDF) 2011-07-16.
- ^ «Стандартизированные общепринятые названия диких видов в Канаде». Национальная рабочая группа по общему статусу . 2020.
- ^ abcd Арора, Дэвид (1986). Грибы демистифицированы . Беркли, Калифорния: Ten Speed Press. стр. 771. ISBN 0-89815-169-4.
- ^ Симпсон, Д.П. (1979). Латинский словарь Касселла (5-е изд.). Лондон, Великобритания: Cassell Ltd. стр. 883. ISBN 0-304-52257-0.
- ^ ab Laessøe, Thomas (1998). Грибы . Лондон, Великобритания: Dorling Kindersley. ISBN 0-7513-1070-0.
- ^ Zeitlmayr, Linus (1976). Дикие грибы: Иллюстрированный справочник . Хартфордшир, Великобритания: Garden City Press. стр. 114. ISBN 0-584-10324-7.
- ^ Целлер, Санфорд Майрон (1944). «Белая разновидность Mutinus caninus». Mycologia . 36 (3): 263– 65. doi :10.2307/3754822. JSTOR 3754822.
- ^ Берт, Эдвард А. (1896). «Развитие Mutinus caninus (Huds.), Fr». Annals of Botany . 10 : 343–72 .
- ^ Саркина, И.С.; Придюк, М.П.; Гелюта, В.П. (2003). «Макромицеты Крыма, занесенные в Красную книгу Украины». Украинский ботанический журнал (на украинском языке). 60 (4): 438 46. ISSN 0372-4123.
- ^ Бельтран Техера, Э.; Баньярес Боде, А.; Родригес-Армас, JL (1998). «Гастеромицеты на Канарских островах: некоторые новые примечательные записи». Микотаксон . 67 : 439–53 .
- ^ Сабер, М. (1986). «Вклад в знания о гастеромицетах, собранных в Иране». Иранский журнал патологии растений . 22 ( 1–4 ): 25–38 .
- ^ Демирель К, Узун Й (2004). «Две новые записи Phallales для микофлоры Турции» (PDF) . Турецкий журнал ботаники . 28 ( 1– 2): 213– 14. ISSN 1300-008X.
- ^ Чжишу Б, Чжэн Г, Тайхуэй Л (1993). Флора макрогрибов китайской провинции Гуандун (издательство Китайского университета). Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Колумбийского университета. стр. 545–46 . ISBN. 962-201-556-5.
- ^ Стоффолано, JG; Цзоу, BX; Инь, СМ (1990). «Гриб-вонючка Mutinus caninus как потенциальная пища для развития яиц мясной мухи Phormia regina ». Энтомология экспериментальная и прикладная . 55 (3): 267–73 . doi :10.1111/j.1570-7458.1990.tb01371.x. ISSN 0013-8703. S2CID 84990045.
