Венозный дискотик
| Венозный дискотик | |
|---|---|
 | |
| Зрелый экземпляр | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Аскомикота |
| Сорт: | Пезизомицеты |
| Заказ: | Пезизалес |
| Семья: | Morchellaceae |
| Род: | Дискиотис |
| Разновидность: | D. венозный |
| Биномиальное имя | |
| Венозный дискотик | |
| Синонимы [1] | |
Disciotis venosa , широко известный как отбеливающая чашечка , жилистый чашечковый грибок или чашечковый сморчок , является видом гриба в семействе Morchellaceae . Плодоносит с апреля, их часто трудно обнаружить из-за их невзрачного коричневого цвета.
D. venosa, обнаруженный в Северной Америке и Европе, по-видимому, предпочитает берега, склоны и защищенные места. Хотя он съедобен , его может быть трудно идентифицировать без микроскопии.
Таксономия
Гриб был впервые описан как Peziza venosa Кристианом Хендриком Персооном в 1801 году на основе сборов, собранных недалеко от Клагенфурта , Австрия. [2] Жан Луи Эмиль Буду перенес его в Disciotis в 1893 году. [3]
Бруно Перко описал форму Disciotis venosa f. radicans из коллекций, собранных в Италии. [4]
Специфический эпитет venosa , означающий «прожилковый», относится к прожилкам на внутренней поверхности чашки. Распространенные названия для этого вида включают в себя отбеливающую чашку, [5] жилистый чашечный гриб, [6] и чашечный сморчок. [7]
Описание
Плодовые тела, производимые этим грибом, имеют форму чаши или диска, до 20 сантиметров (8 дюймов) в ширину. Внутренняя поверхность чаши, гимений , темно-коричневая. С возрастом она имеет тенденцию сворачиваться в прожилкообразные отметины, отсюда и видовой эпитет venosa . [8] [9] Внешняя поверхность имеет беловатый цвет, покрыта пустулами. [8] Имеется короткая ножка , которая прикрепляет чашу к земле. [10] Хотя молодые плодовые тела имеют форму чаши, когда они достигают 7-8 см ( 2+3 ⁄ 4 к 3+1 ⁄ 4 дюйма) в диаметре, апотеции расщепляются и сплющиваются, чтобы лечь в почву. Они очень хрупкие. По оценкам, плодовые тела имеют продолжительность жизни до 12 недель. [ 8] Мякотьгриба имеет запах, похожий на отбеливатель, когда она сломана. [10]
Микроскопические характеристики
Споры эллиптические и гладкие, размером 21–24 на 12–14 мкм . Аски (спороносные клетки) имеют размеры 370–400 на 18–20 мкм, а парафизы толстые и булавовидные , с кончиками шириной до 12 мкм. [6]
Похожие виды
Виды, которые могут напоминать D. venosa , в частности, включают несколько видов рода Peziza , которые относятся к семейству настоящих чашечных грибов (в отличие от D. venosa , который на самом деле является сморчком ) и включают некоторые ядовитые. Виды Peziza , как правило, не имеют запаха, [11] имеют более тонкую мякоть, чем D. venosa , и приобретают темно-синий цвет, если на них нанести каплю раствора йода . [7] Кроме того, кончики асков у видов Peziza окрашиваются в синий цвет йодом, что можно наблюдать с помощью светового микроскопа. [10]
Другой двойник, близкородственный "толстый кубок" или "свиные уши" Discina ancilis (также известный как Discina perlata или Gyromitra perlata ), съедобен (или, по крайней мере, не ядовит - его вкусовые качества оспариваются), имеет внутреннюю поверхность кубка, которая сравнительно красновато-коричневая, [11] и складчатая, морщинистая или иногда гладкая, а не прожилковая. Его внешняя поверхность кубка имеет небольшие пучки волосков, собранных в пучки. [12]
| Венозный дискотик | |
|---|---|
 | Гладкий гимений |
 | Колпачок воронкообразный |
 | Прикрепление гимения не применимо |
 | Ножка голая или отсутствует |
 | Споровый отпечаток от кремового до желтого цвета |
 | Экология сапротрофная. |
  | Съедобность — съедобная или по выбору |
Распространение и среда обитания
D. venosa встречается в Северной Америке [13] (с апреля по июнь, особенно от Нижнего Среднего Запада до Нью-Йорка) [11] и Европе (включая Болгарию , [14] Швецию , [15] Испанию , [16] и Уэльс ). [8] Он также встречается в Турции, где считается находящимся под угрозой исчезновения . [17]
Гриб обычно растет на земле среди мшистой или покрытой иглами почвы среди хвойных деревьев ; их часто трудно заметить, потому что их коричневый цвет обычно сливается с фоном. Было замечено, что они предпочитают расти на берегах или склонах, а не на ровных участках. [8] Этот вид также называют « грибом снежного берега », потому что плодовые тела обычно появляются по краям тающих снежных берегов. [18] В Европе гриб обычно плодоносит с марта по май. [10]
Использует
D. venosa — отборный съедобный гриб [ 6], хотя один автор отмечает, что только те коллекционеры, у которых есть оборудование для проверки его микроскопических характеристик, должны рассматривать возможность употребления этого вида в пищу, поскольку его можно спутать с несколькими другими коричневыми чашечковыми грибами [13] .
Ссылки
- ^ "Синонимия видов: Disciotis venosa (Pers.) Arnould, Bull. Soc. mycol. Fr. 9: 111 (1893)" . Вид Fungorum. КАБ Интернешнл . Проверено 3 января 2014 г.
- ^ Персон Ч. (1801). Synopsis Methodica fungorum (на латыни). Геттинген, Швеция. п. 638.
- ^ "Отчет о экскурсиях по кулону собрания 1893 года" . Бюллетень микологического общества Франции (на французском языке). 9 (2): 111. 1893.
- ^ Перко Б. (1994). «Вклад в знание рода Disciotis . Primo ritrovamento della nuova forma Disciotis venosa (перс.: фр.) Boud. fo. radicans fo. nov». Ривиста ди Микология (на итальянском языке). 37 (1): 53–58.
- ^ Робертс П., Эванс С. (2011). Книга о грибах . Чикаго, Иллинойс: Издательство Чикагского университета. стр. 562. ISBN 978-0-226-72117-0.
- ^ abc Тылютки Э.Э. (1979). Грибы Айдахо и Тихоокеанского северо-запада . Москва, Айдахо: Университетское издательство Айдахо. п. 35. ISBN 0-89301-062-6.
- ^ ab McKnight VB, McKnight KH (1987). Полевой справочник по грибам Северной Америки. Бостон: Houghton Mifflin. стр. 37. ISBN 0-395-91090-0.
- ^ abcde Brown RP. (1980). «Наблюдения за Sarcoscypha coccinea и Disciotis venosa в Северном Уэльсе в 1978–1979 гг.». Бюллетень Британского микологического общества . 14 (2): 130–135. doi :10.1016/S0007-1528(80)80008-3.
- ^ Сивер Ф. Дж. (1917). «Фотографии и описания чашечных грибов — V. Discina venosa ». Mycologia . 9 (2): 53–54. doi :10.2307/3753343. JSTOR 3753343.
- ^ abcd Кибби Г. (2000). "Грибные портреты. № 4: Disciotis venosa". Полевая микология . 1 (3): 111–112. doi : 10.1016/S1468-1641(10)60057-6 .
- ^ abc Audubon (2023). Грибы Северной Америки . Кнопф . стр. 34. ISBN 978-0-593-31998-7.
- ^ Beug MW, Bessette AE, Bessette AR (2014). Аскомицетовые грибы Северной Америки: Справочник по грибам . Остин, Техас: Издательство Техасского университета. п. 141. ИСБН 978-0-292-75452-2.
- ^ ab Weber NS, Smith AH (1980). Руководство по грибам для охотников. Энн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета. С. 36–37. ISBN 0-472-85610-3.
- ^ Димитрова Е. (2011). "Disciotis venosa". Красная книга Республики Болгария. Том 1. Растения и грибы. Цифровое издание . Совместное издание Болгарской академии наук и Министерства окружающей среды и водных ресурсов . Получено 22.11.2015 .
- ^ Райман С. (1978). «Шведские пезизали весны и начала лета». Свенский Ботаниск Тидскрифт . 72 (4): 327–340.
- ^ Лосантос AP, Карретеро JC (1981). «Микологические заметки о Наварре, Испания 1. Новые провинциальные и полуостровные записи». Anales del Jardín Botánico de Madrid (на испанском языке). 38 (1): 19–24.
- ^ Чинар Х., Серменли Х.Б., Ишилоглу М. (2014). «Некоторые виды, находящиеся под угрозой исчезновения из Турции» (PDF) . Fungal Conservation (4): 26–28.
- ^ Арора Д. (1986). Грибы демистифицированы: всеобъемлющее руководство по мясистым грибам. Беркли, Калифорния: Ten Speed Press. стр. 46. ISBN 0-89815-169-4.
