Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК Диоксобутандиовая кислота | |
Другие имена Диоксоянтарная кислота 2,3-Диоксоянтарная кислота | |
Идентификаторы | |
| |
3D модель ( JSmol ) |
|
956740 | |
ЧЭБИ |
|
ChemSpider | |
Информационная карта ECHA | 100.028.622 |
Номер ЕС |
|
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С4Н2О6 | |
Молярная масса | 146,054 г·моль −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Диоксоянтарная кислота или диоксобутандиовая кислота — органическое соединение с формулой C4H2O6 или HO− ( C=O) 4 − OH .
Удаление двух протонов из молекулы приведет к образованию диоксосукцинат- аниона , C
4О2−
6или − O−(C=O) 4 −O − . Это один из оксоуглеродных анионов , которые состоят исключительно из углерода и кислорода. Название также используется для солей, содержащих этот анион, и для эфиров с фрагментом [−O−(C=O) 4 −O−] .
Удаление одного протона приведет к образованию одновалентного аниона диоксосукцината водорода , C
4ХО−
6или HO−(C=O) 4 −O − .
Диоксоянтарная кислота — одна из кислот, встречающихся в природе в вине , образующаяся в результате окисления винной кислоты через дигидроксифумаровую кислоту. [1]
Кислота соединяется с двумя молекулами воды, образуя дигидроксивинную кислоту, гидратную форму кетона C 4 H 6 O 8 или HO−(C=O)−(C(OH) 2 ) 2 −(C=O)−OH. Действительно, продукт, продаваемый под названием «гидрат диоксоянтарной кислоты», по-видимому, является этим веществом. [ необходима цитата ]
Дигидроксивинная кислота ведет себя как диоксоянтарная кислота в некоторых реакциях; например, она реагирует с этанолом в присутствии хлористого водорода , давая при выделении эфир диэтилдиоксоянтарной кислоты. [2] : стр.187