Диацетилредуктаза (образующая (S)-ацетоин)
| Диацетилредуктаза (образующая (S)-ацетоин) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 1.1.1.304 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Диацетилредуктаза ((S)-ацетоинобразующая) ( EC 1.1.1.304, (S)-ацетоиндегидрогеназа ) — фермент с систематическим названием (S)-ацетоин:НАД + оксидоредуктаза . [1] [2] [3] Этот фермент катализирует следующую химическую реакцию
- (S)-ацетоин + НАД + диацетил + НАДН + Н +
Реакция катализируется в обратном направлении. Эта активность обычно связана с активностью бутандиолдегидрогеназы ( EC 1.1.1.4 или EC 1.1.1.76 ). В то время как активность бутандиолдегидрогеназы обратима, активность диацетилредуктазы необратима. Этот фермент был зарегистрирован в бактериях Geobacillus stearothermophilus , Enterobacter aerogenes и Klebsiella pneumoniae . В отличие от EC 1.1.1.303 , диацетилредуктаза (образующая (R)-ацетоин) .
Ссылки
- ^ Джованнини, ПП; Медичи, А.; Бергамини, CM; Риппа, М. (1996). «Свойства диацетил(ацетоин)редуктазы Bacillus stearothermophilus ». Биоорг. Мед. Хим . 4 (8): 1197–1201. дои : 10.1016/0968-0896(96)00086-7. ПМИД 8879540.
- ^ Карбальо, Дж.; Мартин, Р.; Бернардо, А.; Гонсалес, Дж. (1991). «Очистка, характеристика и некоторые свойства диацетил(ацетоин)редуктазы из Enterobacter aerogenes». Eur. J. Biochem . 198 (2): 327–332. doi : 10.1111/j.1432-1033.1991.tb16019.x . PMID 2040298.
- ^ Ui S, Okajima Y, Mimura A, Kanai H, Kobayashi T, Kudo T (1997). "Анализ последовательности гена и характеристика D-ацетоинформирующей мезо -2,3-бутандиолдегидрогеназы Klebsiella pneumoniae, экспрессируемой в Escherichia coli ". J. Ferment. Bioeng . 83 : 32–37. doi :10.1016/s0922-338x(97)87323-0.
 | Эта статья о ферментах является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
