Декстрин декстраназа
| декстрин декстраназа | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторы | |||||||||
| Номер ЕС | 2.4.1.2 | ||||||||
| Номер CAS | 9032-13-7 | ||||||||
| Базы данных | |||||||||
| ИнтЭнз | IntEnz вид | ||||||||
| БРЕНДА | запись BRENDA | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme вид | ||||||||
| КЕГГ | запись KEGG | ||||||||
| МетаЦик | метаболический путь | ||||||||
| ПРИАМ | профиль | ||||||||
| Структуры PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Генная онтология | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
В энзимологии декстриндекстраназа ( EC 2.4.1.2) — это фермент , катализирующий химическую реакцию
- (1,4-альфа-D-глюкозил)n + (1,6-альфа-D-глюкозил)m (1,4-альфа-D-глюкозил)n-1 + (1,6-альфа-D-глюкозил)m + 1
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются (1,4-альфа-D-глюкозил)n и (1,6-альфа-D-глюкозил)m, тогда как его двумя продуктами являются (1,4-альфа-D-глюкозил)n-1 и (1,6-альфа-D-глюкозил)m+1.
Этот фермент принадлежит к семейству гликозилтрансфераз , а именно гексозилтрансфераз. Систематическое название этого класса ферментов — 1,4-альфа-D-глюкан:1,6-альфа-D-глюкан 6-альфа-D-глюкозилтрансфераза . Другие общеупотребительные названия включают декстрин 6-глюкозилтрансферазу и декстран декстриназу .
Ссылки
- Hehre EJ (1951). "Ферментативный синтез полисахаридов: биологический тип полимеризации". Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem . Advances in Enzymology - and Related Areas of Molecular Biology. 11 : 297–337. doi :10.1002/9780470122563.ch6. ISBN 9780470122563.
- Hehre EJ, Hamilton DM (1949). «Бактериальное превращение декстрина в полисахарид с серологическими свойствами декстрана». Proc. Soc. Exp. Biol. Med . 71 : 336–339. doi :10.3181/00379727-71-17183.
- Hehre EJ, Hamilton DM (1953). «Биологический синтез декстрана из декстринов». J. Biol. Chem . 192 : 161–174.
