Дерек Браун (редактор)

Британский кулинарный писатель

Дерек Браун (родился в 1944 или 1945 году [1] ) — британский кулинарный писатель и редактор Красного гида Мишлен ; первый нефранцуз, сделавший это. [1]

Браун учился в школе гостиничного дела, затем работал на стойке регистрации в отелях и в ресторанах, а затем, когда ему было чуть за 30, стал обозревателем гида Мишлен. [1]

25 мая 2003 года он появился в роли потерпевшего кораблекрушение в радиопрограмме BBC Desert Island Discs . [2]

Ссылки

  1. ^ abc Delves Broughton, Philip (22 февраля 2003 г.). «Новая звезда Мишлен в англичанине — Telegraph». The Daily Telegraph . Получено 28 августа 2014 г.
  2. ^ "Desert Island Discs - Castaway: Derek Brown". BBC Online . BBC . Получено 18 августа 2014 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Derek_Brown_(редактор)&oldid=1266249814"