Наименование происхождения (Мексика)
Текила — первый мексиканский напиток, получивший наименование по происхождению.

В Мексиканских Соединенных Штатах имеется 18 обозначений происхождения (DO, Denominación de Origen на испанском языке), выданных Мексиканским институтом промышленной собственности (IMPI), который также выпускает декларации для защиты продукта, регистрирует бренд и разрешает его использование. Однако эти названия не создаются IMPI, а скорее «существуют из-за фактических ситуаций; то есть они сначала используются, становятся известными и узнаваемыми публикой, которая их потребляет, а затем они защищаются посредством соответствующей декларации». [1]

Первым наименованием места происхождения, объявленным в Мексике, стала текила в 1974 году (DO, присвоенное 181 муниципалитету, расположенному между Халиско , Мичоаканом , Тамаулипасом , Наяритом и Гуанахуато ), а последним — кофе Pluma в 2020 году (30 муниципалитетов в Оахаке ). [2]

Список

ИзображениеПродуктГодМесто
Еда
Веракрус кофе  [исп]2000 [3]82 муниципалитета в Веракрусе
Кофе из Чьяпаса  [исп]2003 [4]77 муниципалитетов в Чьяпасе
Атаульфо манго2003 [5]13 муниципалитетов в регионе Соконуско , Чьяпас
Папантла ваниль  [исп]2009 [6]19 муниципалитетов в Веракрусе
19 муниципалитетов в Пуэбле
(всего 38)
Юкатанский перец чили хабанеро  [исп]2008 [7]Все муниципалитеты, входящие в состав штата Юкатан (106)
Морелос Райс  [исп]2012 [8]22 муниципалитета в Морелосе
Грихальва какао  [исп]2016 [9]11 муниципалитетов в Табаско
Перец чили Яхуалика  [исп]2000 [10]9 муниципалитетов в Халиско
2 муниципалитета в Сакатекасе
Напитки
Баканора1969 [11]35 муниципалитетов в Соноре
Текила1969 [12]125 муниципалитетов в Халиско,
30 муниципалитетов в Мичоакане,
11 муниципалитетов в Тамаулипасе,
8 муниципалитетов в Наярите,
7 муниципалитетов в Гуанахуато
(всего 181)
Мескаль1994 [13]
2001 [14]

2003 [14]
2012 [14]
2015 [15]
2018 [16] [17] [18]

Агуаскальентес (7 муниципалитетов), Дуранго (39 м), Гуанахуато (2 м), Герреро (81 м), Штат Мехико (15 м), Мичоакан (29 м), Морелос (23 м), Оахака (570 м), Пуэбла (116 м), Сан-Луис-Потоси (58 м), Тамаулипас ​​(11 м), Сакатекас (58 м.)
(всего 1009)
Сотол2002 [19]Все муниципалитеты, входящие в состав Чиуауа (67), Коауила (38) и Дуранго (39)
Чаранда2003 [20]16 муниципалитетов в Мичоакане
Раицилла2019 [21]16 муниципалитетов в Халиско
1 муниципалитет в Наярите
Artesanías
Лакированные изделия Olinalá1994 [22]Олинала , Герреро
керамика Талавера1997 [23]5 муниципалитетов в Пуэбле
чиапанский янтарь2000 [24]
2003 [25]		7 муниципалитетов в Чьяпасе

Ссылки

  1. ^ "Denominaciones de Origen #OrgulloDeMéxico" . Секретариат экономики правительства Мексики (на испанском языке) . Проверено 19 июня 2021 г.
  2. ^ Чоперена, Эрика (17 марта 2020 г.). «¡Buenas noticias! El cafe Pluma ya Tiene Denominación de Origen». Animal Gourmet (на испанском языке) . Проверено 23 февраля 2023 г.
  3. ^ "Выписка из запроса Генеральной декларации защиты деноминации деноминации Ориген Кафе Веракрус" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 19 мая 2000 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  4. ^ "Генеральная декларация защиты конфессии Ориген Кафе Чьяпас" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 27 августа 2003 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  5. ^ "Генеральная декларация защиты наименования оригинального манго Атаульфо дель Соконуско Чьяпас" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 27 августа 2003 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  6. ^ "Генеральная декларация защиты номинала происхождения Вайнилья де Папантла" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 05.03.2009 . Проверено 19 июня 2021 г.
  7. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Чили, Хабанеро де Юкатан" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 10 октября 2008 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  8. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Ориген Аррос дель Эстадо де Морелос" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 16 февраля 2012 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  9. ^ "Генеральная декларация защиты номинала происхождения какао Грихальва" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 09.08.2016 . Проверено 19 июня 2021 г.
  10. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Яхуалики" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 16 марта 2018 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  11. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Баканора" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 1969-12-31 . Проверено 19 июня 2021 г.
  12. ^ «Выписка из запроса о Генеральной декларации о защите наименования оригинальной текилы» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 1969-12-31 . Проверено 19 июня 2021 г.
  13. ^ «Решение медианта о том, что нужно отказаться от защиты от оригинального мескаля, для того, чтобы оно могло быть применено к ребенку, употребляющему алкоголь» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 28 ноября 1994 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  14. ^ abc «Изменение к Генеральной декларации защиты деноминации происхождения мескаля». Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 22 ноября 2012 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  15. ^ «Резолюция о внесении изменений в Генеральную декларацию защиты деноминации Оригенского мескаля» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 2015-10-02 . Проверено 19 июня 2021 г.
  16. ^ «Резолюция о том, что было изменено Генеральное заявление о защите конфессии Ориген-Мескаль, чтобы включить муниципалитеты штата Агуаскальентес в то, что оно указывает на мисму» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 08.08.2018 . Проверено 19 июня 2021 г.
  17. ^ «Резолюция о том, что было изменено Генеральное заявление о защите конфессии Ориген-Мескаль, чтобы включить муниципалитеты штата Морелос в то, что оно указано» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 09.08.2018 . Проверено 19 июня 2021 г.
  18. ^ «Резолюция о том, что было изменено Генеральное заявление о защите конфессии Ориген-Мескаль, чтобы включить муниципалитет штата Пуэбла в то, что в нем указана ошибка» . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 09.08.2018 . Проверено 19 июня 2021 г.
  19. ^ "Декларация защиты деноминации Ориген Сотол" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 29 ноября 2001 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  20. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Чаранды" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 27 августа 2003 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  21. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Ориген Райцилла" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 28 июня 2019 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  22. ^ "Выписка из запроса Генеральной декларации защиты деноминации Ориген Олинала" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 05.09.1994 . Проверено 19 июня 2021 г.
  23. ^ "Генеральная декларация защиты деноминации происхождения Талавера" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 11 сентября 1997 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  24. ^ "Выписка из запроса Генеральной декларации защиты деноминации Ориген Райцилла" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 26 июня 2000 г. Проверено 19 июня 2021 г.
  25. ^ "NORMA Oficial Mexicana NOM-152-SCFI-2003, Ambar de Chiapas-Especificaciones y métodos de prueba" . Diario Oficial de la Federación (на испанском языке). 25 августа 2003 г. Проверено 19 июня 2021 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Denominación_de_origen_(Мексика)&oldid=1266864549"