Де Гизер Вильдеман

Ресторан в Норделосе, Нидерланды
Де Гизер Вильдеман
Информация о ресторане
Учредилдо 2001 г. [1]
Шеф-поварРене Тишелар
Тип едыФранцузская, средиземноморская
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыБотерслут 1
ГородНорделоос
Почтовый индекс4225 ПР
СтранаНидерланды
Вместимость70
Веб-сайтОфициальный сайт

De Gieser Wildeman ресторан в Норделусе , Нидерланды . Это изысканный ресторан , удостоенный одной звезды Мишлен за период с 2006 года по настоящее время. [2] [3] [4] [5] [6] [7] Выбор названия был вдохновлен двумя вещами: рекой Гиссен, протекающей мимо ресторана, и Gieser Wildeman, сортом кулинарной груши и одним из любимых блюд шеф-повара. [8]

GaultMillau присвоил ресторану 15 из 20 баллов. [9]

Шеф-повар De Gieser Wildeman — Рене Тичелаар. [9]

Ресторан является членом Alliance Gastronomique Néerlandaise с 2010 года. [10] [11]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ 2001 Michelin Benelux . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2001. стр. 502. ISBN 978-2-06-000298-9.
  2. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 15 октября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
  3. ^ Нидерланды 2007 . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2007. с. 286. ИСБН 978-2-06-712249-9.
  4. ^ Нидерланды 2009 . Клермон-Ферран: Michelin et Cie. 2009. с. 325. ИСБН 978-2-06-713833-9.
  5. Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
  6. Брандлигт, Виви (28 ноября 2011 г.). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2012» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2012]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
  7. Брандлигт, Виви (26 ноября 2012 г.). «Totale Michelinsterrenoverzicht 2013» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2013]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
  8. ^ (на голландском языке) Aanmeren bij De Gieser Wildeman
  9. ^ ab (на голландском) Knoopjelos - De Gieser Wildeman Архивировано 28 октября 2011 г. на Wayback Machine
  10. ^ (на голландском) Alliance Gastronomique - De Gieser Wildeman Архивировано 30 октября 2012 г. на Wayback Machine
  11. Кок, Ричард (30 ноября 2010 г.). «Фред, Винкелес и Гизер Вильдеман бидж Альянс» [Фред, Винкелес и Гизер Вильдеман присоединяются к Альянсу]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 11 марта 2013 г.

51°54′5.81″с.ш. 4°56′21.12″в.д. / 51.9016139°с.ш. 4.9392000°в.д. / 51.9016139; 4.9392000


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=De_Gieser_Wildeman&oldid=1242070948"